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Von Fruchteis bis Milcheis, mit Schokohülle oder Nusstopping: #Eis am Stiel ist ein wahrer Klassiker, der an heißen Tagen nicht nur vom Kiosk im Schwimmbad sondern auch aus der heimischen #Tiefkühltruhe schmeckt. Leider sind … Weiterlesen

Arbeit 4.0 macht Branche als Arbeitgeber attraktiver – mehr Bewerbungen aus dem Ausland – Berufe in Produktion und Technik am meisten gesucht Berlin / Bonn, 31. Juli 2024. In Zeiten des Fach- und Arbeitskräftemangels stellt die … Weiterlesen

Compliance als Herausforderung Berlin/Bonn, 26. Juli 2024. Die neueste Risikostudie der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE) und der AFC Risk & Crisis Consult GmbH (AFC) zeigt, dass Preis und … Weiterlesen

Pioniere und Vordenker an der Schnittstelle zwischen Wissenschaft und Industrie BONN. Die Zeit, in der Stickstoff nicht als Überschussproblem in der Landwirtschaft, sondern als ein begrenzender Faktor angesehen wurde, liegt erst … Weiterlesen

Mit der Ökodesign-Verordnung (ESPR) verfolgt die EU das Ziel einer nachhaltigeren Produktgestaltung. Mit einer effizienteren Nutzung von Energie und Ressourcen sollen Umwelt- und Klimaschutz ausgebaut werden. Unternehmen sind … Weiterlesen

#Melonen sind hierzulande insbesondere im Sommer als exotischer Snack beliebt. Für den #Vitamin-Boost zwischendurch greifen Verbraucher:innen dabei gerne zu vorgeschnittenen und abgepackten Melonen-Mixen. Diese … Weiterlesen

Wohl kaum eine Verordnung sorgt derzeit für mehr Verunsicherung als die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR). Neben den spezifischen Anforderungen je nach Betroffenheit, stellen insbesondere die Datenverfügbarkeit und die korrekte … Weiterlesen

Für #Torten, in Gebäck, auf #Desserts oder als Brotbelag: Schokoraspel sind vielseitig einsetzbar und durch die Auswahl aus verschiedenen #Schokoladensorten ein leckeres Extra für Jedermann. Kein Stück sieht aus wie das andere, … Weiterlesen

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LaborPost – Eiszeit…?!

Pressemitteilung: HR Trends 2024 in der Ernährungs- und Genussmittelindustrie

AFC/BVE-Risikostudie: Preis und Rentabilität sind für die Lebensmittelhersteller die größten Herausforderungen

Agrarzeitung: Vom Mineraldünger zu modernen Biostimulanzien

Issue der Woche: Alles öko – logisch…?!

LaborPost – mit Schirm, Charme und Melone…?!

Issue der Woche: Keine Axt im Walde…?!

LaborPost – Wo geraspelt wird, fallen Späne…?

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