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News

30.01.2026

Lebensmittel Zeitung: Konzepte für den Krisenfall sind dringend gefragt

Stellenwert des Business-Continuity-Management wächst - Kriegsbedingte Auswirkungen als eigenständige Riskokategorie. Von Anselm Elles. Die unsichere weltpolitische Lage erfordert von Unternehmen, sich ernsthaft auf … Weiterlesen
16.01.2026

agrarzeitung: Proteinwende nimmt Fahrt auf

Neue Studie zeigt Weichenstellungen im deutschen Markt Von Silvia Grass. FRANKFURT A.M. Der Markt für alternative Proteine hat sich zu einem etablierten Segment der Lebensmittelindustrie entwickelt. Das zeigt die neue Studie der … Weiterlesen
03.12.2025

AFC Smart Farming Studie 2025

Digitale Technologien und Innovationen verändern die Landwirtschaft – doch wie stark sind sie bereits im beruflichen Alltag der Landwirtinnen und Landwirte angekommen? Um diese Frage zu beantworten, haben wir die jährlich … Weiterlesen
11.11.2025

NEHMEN SIE BITTE TEIL! AFC Risikostudie zur Rohwarenbeschaffung

Globalisierung und Klimawandel, Produktsicherheit und Nachhaltigkeit, Gesetzgebung und Kundenvorgaben sind Gründe, die eine Rohwarenbeschaffung zunehmend erschweren. Für die Qualitätssicherung wird die Risikosteuerung von … Weiterlesen
09.10.2025

FAZ: Vom Veggieburger zum Bratling – Was die EU-Regelung für Unternehmen und Kunden bedeuten könnte

Eine Umstellung der Markennamen und Verpackungen von Fleischersatzprodukten könnte hohe Kosten für Unternehmen bedeuten. Das hätte auch Folge für Kunden. Im Marketing brauchen die Hersteller nun neue Ideen. ... Für die Branche … Weiterlesen
12.09.2025

agrarzeitung: Farmers fit 4 Future – gemeinsam Daten nutzen!

Digitalisierung kommt voran – Datensilos als Hemmnis – KI-Neigung eine Frage der Größe Ein Gastbeitrag von Benedikt Zöll und Svenja Schwarzlose. Die deutsche Landwirtschaft befindet sich mitten in der digitalen Transformation. … Weiterlesen
31.08.2025

agrarzeitung: US-Zölle - Deutscher Agrarmarkt relativ krisenrobust

Zollsenkung bringt Luft für Premiumexporteure - Deutscher Agrarhandel zeigt Widerstandskraft - USA wichtig, aber nicht überlebensnotwendig Ein Gastbeitrag von Maximilian Waltmann, AFC Management Consulting. Der am 27. Juli … Weiterlesen
22.08.2025

agrarzeitung: Vertical Farming - Stapelweise frisches Gemüse

Anbau in der Vertikale, Technologie trifft Landwirtschaft - Hohe Effizienz, aber energiehungrig - Ergänzung statt Ersatz Ein Gastbeitrag von Benedikt Zöll und Christoph Hegger. Vertical Farming bezeichnet den Anbau von … Weiterlesen

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