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News

14.08.2025

Die Aldi-Titelstory der Lebensmittel Praxis mit Beiträgen der AFC

In einer bemerkenswerten Titelstory leuchtet die Lebensmittel Praxis den Wettbewerb zwischen Aldi und Lidl aus. Die AFC konnte an einigen Stellen zur Einordnung beitragen. Die Gejagten – warum Aldi Marktanteile an Lidl verliert – … Weiterlesen
04.08.2025

WANTED: FROZEN! dti Innovation Award sucht wieder Tiefkühl-Innovationen

Bewerben können sich junge Start-ups ebenso wie bereits etablierte Unternehmen aus dem In- und Ausland, mit innovativen Ideen und neuen Ansätzen für die Branche. Bewerbungsschluss ist der 4. September 2025 . Vergeben wird der … Weiterlesen
29.07.2025

Pressemitteilung: HR Trends 2025 in der Ernährungs- und Genussmittelindustrie

HR-Abteilung generiert sich als strategischer Partner im Unternehmen – Bindung der Mitarbeitenden muss stets im Vordergrund stehen – Einsatz von Künstlicher Intelligenz beim Personalmanagement gewinnt an Bedeutung Berlin / Bonn, … Weiterlesen
25.07.2025

Lebensmittel Zeitung: Foodbranche spürt Druck auf Personalarbeit

Die Rezession hinterlässt Spuren in den Personalabteilungen der Nahrungs- und Genussmittelhersteller. Dabei gibt es große Aufgaben für die Branche, um den demografischen Wandel und die Digitalisierung zu managen. von Iris Tietze. … Weiterlesen
16.07.2025

AFC Personalberatung übernimmt PPP Panke Personalconsulting

Panke Personalconsulting wird Teil der AFC Personalberatung – Erweiterung bei Lebensmitteln und Konsumgütern um Expertise für den Handel Bonn / Dortmund – Die AFC Personalberatung GmbH übernimmt die Dortmunder Panke … Weiterlesen
03.07.2025

Ergebnisse der AFC-Trendbefragung 2025 "Risiko- und Nachhaltigkeitsmanagement der Food Value Chain"

Unsere aktuelle Trendbefragung mit 205 Teilnehmenden aus der Ernährungsbranche zeigt deutlich: Nachhaltigkeit darf nicht isoliert betrachtet werden. Es ist ein strategisches Steuerungsfeld, das ganzheitlich gedacht und in alle … Weiterlesen
27.06.2025

Lebensmittel Praxis: Haltung oder "Purpose Washing"?

Werteorientierung wird zur Strategie - doch wer sie zeigt, riskiert Widerspruch. ... von Elena Kuss. Dieser strategische Kurzwechsel ist kein Einzelfall, sondern Ausdruck eines größeren Trends, den auch Lena Meinders, … Weiterlesen
06.06.2025

Lebensmittel Zeitung: Ernährungsminister Rainer feilt an Exportstrategie

Der neue Bundesernährungsminister Alois Rainer spricht auf dem Außenwirtschaftstag über Kooperation mit der Branche und Handelsabkommen. Mit großer Sorge blickt die Branche auf Zollkonflikte. Von Hans-Jürgen Deglow. ... Laut … Weiterlesen

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