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News

16.01.2026

agrarzeitung: Proteinwende nimmt Fahrt auf

Neue Studie zeigt Weichenstellungen im deutschen Markt Von Silvia Grass. FRANKFURT A.M. Der Markt für alternative Proteine hat sich zu einem etablierten Segment der Lebensmittelindustrie entwickelt. Das zeigt die neue Studie der … Weiterlesen
03.12.2025

AFC Smart Farming Studie 2025

Digitale Technologien und Innovationen verändern die Landwirtschaft – doch wie stark sind sie bereits im beruflichen Alltag der Landwirtinnen und Landwirte angekommen? Um diese Frage zu beantworten, haben wir die jährlich … Weiterlesen
12.09.2025

agrarzeitung: Farmers fit 4 Future – gemeinsam Daten nutzen!

Digitalisierung kommt voran – Datensilos als Hemmnis – KI-Neigung eine Frage der Größe Ein Gastbeitrag von Benedikt Zöll und Svenja Schwarzlose. Die deutsche Landwirtschaft befindet sich mitten in der digitalen Transformation. … Weiterlesen
31.08.2025

agrarzeitung: US-Zölle - Deutscher Agrarmarkt relativ krisenrobust

Zollsenkung bringt Luft für Premiumexporteure - Deutscher Agrarhandel zeigt Widerstandskraft - USA wichtig, aber nicht überlebensnotwendig Ein Gastbeitrag von Maximilian Waltmann, AFC Management Consulting. Der am 27. Juli … Weiterlesen
22.08.2025

agrarzeitung: Vertical Farming - Stapelweise frisches Gemüse

Anbau in der Vertikale, Technologie trifft Landwirtschaft - Hohe Effizienz, aber energiehungrig - Ergänzung statt Ersatz Ein Gastbeitrag von Benedikt Zöll und Christoph Hegger. Vertical Farming bezeichnet den Anbau von … Weiterlesen
14.08.2025

Die Aldi-Titelstory der Lebensmittel Praxis mit Beiträgen der AFC

In einer bemerkenswerten Titelstory leuchtet die Lebensmittel Praxis den Wettbewerb zwischen Aldi und Lidl aus. Die AFC konnte an einigen Stellen zur Einordnung beitragen. Die Gejagten – warum Aldi Marktanteile an Lidl verliert – … Weiterlesen
29.07.2025

Pressemitteilung: HR Trends 2025 in der Ernährungs- und Genussmittelindustrie

HR-Abteilung generiert sich als strategischer Partner im Unternehmen – Bindung der Mitarbeitenden muss stets im Vordergrund stehen – Einsatz von Künstlicher Intelligenz beim Personalmanagement gewinnt an Bedeutung Berlin / Bonn, … Weiterlesen
27.06.2025

Lebensmittel Praxis: Haltung oder "Purpose Washing"?

Werteorientierung wird zur Strategie - doch wer sie zeigt, riskiert Widerspruch. ... von Elena Kuss. Dieser strategische Kurzwechsel ist kein Einzelfall, sondern Ausdruck eines größeren Trends, den auch Lena Meinders, … Weiterlesen

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