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Nachdem der Bundestag entschieden hat, dass sich Hersteller von Wegwerf-Produkten mit Plastik-Anteil in Zukunft an den Kosten der Abfallbeseitigung beteiligen müssen, hat das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare … Weiterlesen

Im aktuellen Berater-Ranking des Magazins brandeins und der Marktforscher von Statista erzielt die AFC Consulting Group zum siebten Mal Bestwerte und erhält die Auszeichnung als „Beste Unternehmensberater“ für den Bereich … Weiterlesen

Die Tagesschau berichtet, dass Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir zum Schutz von Kindern die Werbung für ungesunde Lebensmittel verbieten will, sofern eine kritische Menge an Zucker, Salz oder Fett überschritten wird. Mit … Weiterlesen

Das seit Januar geltende Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) verpflichtet Unternehmen potenzielle Verstöße gegen die Menschenrechte wie Kinderarbeit und Diskriminierung, aber auch im Umweltschutz wie Verbringung … Weiterlesen

Next Generation Sequencing trägt zur Aufklärung lebensmittelbedingter Krankheiten bei. ... "Die Fälle sind sehr unterschiedlich gelagert: Gerade bei Willke handelt es sich nicht um eine versehentliche Kontamination der Produkte, … Weiterlesen

Ist der Handel Anwalt seiner Kunden oder schützen Edeka und Rewe durch harte Preisverhandlungen doch nur ihre Rendite? Von Tobias Dünnebacke ... Dass Eigenmarken des Handels die Produkte internationaler Großkonzerne dauerhaft … Weiterlesen

Aktuell kündigen Deutsche Discounter eine neue Sortimentsgestaltung der Fleisch- und Wurstwaren an. Laut agrarheute will Lidl den Anteil tierischer Produkte verringern und bis 2025 durch pflanzliche Eiweißträger in den Regalen … Weiterlesen

Seit Dezember 2021 hätte die „EU Richtlinie zum Schutz von Personen, die Verstöße gegen das Unionsrecht melden“ in Deutschland rechtlich umgesetzt werden müssen. Der Entwurf für ein deutsches Hinweisgeberschutzgesetz (HinSchG-E) … Weiterlesen

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Issue der Woche: Mehrweg – keine Einbahnstraße…?!

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Issue der Woche: …(k)ein Herz für Kinder?!

Issue der Woche: Nachhaltigkeit – nur Pflichterfüllung?!

Lebensmittel Zeitung: NGS-Methode half im Fall Ferrero und Willke

LP. Lebensmittel Praxis: Preisverhandlungen "Pepsi hat massig Luft"

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