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Der deutsche Weinbau steht vor strukturellen Herausforderungen: Zwischen vielversprechenden Ernteaussichten und steigenden wirtschaftlichen Belastungen zeichnen sich deutliche Risiken für die Zukunftsfähigkeit der Branche ab. … Weiterlesen

Nachhaltigkeits- und Umweltaussagen haben sich in der Lebensmittelwirtschaft zu einem zentralen Werbemittel und Wettbewerbsfaktor entwickelt. Mit der „EU-Richtlinie zur Stärkung der Verbraucher für den ökologischen Wandel“ … Weiterlesen

In einer bemerkenswerten Titelstory leuchtet die Lebensmittel Praxis den Wettbewerb zwischen Aldi und Lidl aus. Die AFC konnte an einigen Stellen zur Einordnung beitragen. Die Gejagten – warum Aldi Marktanteile an Lidl verliert – … Weiterlesen

Der anhaltende Absatzrückgang im deutschen Biermarkt erhöht den Anpassungsdruck auf die Branche. Während neue Produktkategorien als potenzielle Wachstumsfelder gelten, stellen die rückläufigen Absätze beim klassischen Bier … Weiterlesen

Die jüngste Einigung im Handelskonflikt zwischen der EU und den USA bringt der Agrar- und Ernährungswirtschaft zwar mehr Planungssicherheit, jedoch auch spürbare Belastungen. Während der angekündigte Zollverzicht auf einzelne … Weiterlesen

Bewerben können sich junge Start-ups ebenso wie bereits etablierte Unternehmen aus dem In- und Ausland, mit innovativen Ideen und neuen Ansätzen für die Branche. Bewerbungsschluss ist der 4. September 2025 . Vergeben wird der … Weiterlesen

Die Diskussion um Alternativprodukte zu tierischen Lebensmitteln hat mit dem neuen Gutachten des wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) an politischer Dynamik … Weiterlesen

HR-Abteilung generiert sich als strategischer Partner im Unternehmen – Bindung der Mitarbeitenden muss stets im Vordergrund stehen – Einsatz von Künstlicher Intelligenz beim Personalmanagement gewinnt an Bedeutung Berlin / Bonn, … Weiterlesen

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Issue der Woche: Gute Ernte, schlechte Aussichten…?!

Issue der Woche: Issue der Woche: Verbraucher schützen - Nachhaltig überzeugen…?!

Die Aldi-Titelstory der Lebensmittel Praxis mit Beiträgen der AFC

Issue der Woche: Schäumender Aufschwung oder bittere Bilanz…?!

Issue der Woche: Zoll gut, alles gut…?!

WANTED: FROZEN! dti Innovation Award sucht wieder Tiefkühl-Innovationen

Issue der Woche: Fleischlos glücklich – aber tierisch teuer…?!

Pressemitteilung: HR Trends 2025 in der Ernährungs- und Genussmittelindustrie

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