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Mit den neuen EU-Zielen zur Reduktion von Lebensmittelabfällen sowie Initiativen zur Reform des Mindesthaltbarkeitsdatums rückt das Thema Ressourcenschonung stärker in den Fokus unternehmerischer Verantwortung. Für die … Weiterlesen

Mit dem vorzeitigen Aus des Bundesprogramms für den Umbau der landwirtschaftlichen Tierhaltung (BUT) entfällt ein zentrales Förderinstrument der Agrarpolitik. Während das Bundeslandwirtschaftsministerium auf effizientere … Weiterlesen

Digitalisierung kommt voran – Datensilos als Hemmnis – KI-Neigung eine Frage der Größe Ein Gastbeitrag von Benedikt Zöll und Svenja Schwarzlose. Die deutsche Landwirtschaft befindet sich mitten in der digitalen Transformation. … Weiterlesen

Mit dem EU-Mercosur Partnerschaftsabkommen steht die größte Freihandelszone der Welt vor der Tür. Während die EU-Kommission mit Exportchancen wirbt, sollten auch nachgelagerte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft die … Weiterlesen

Der aktuelle EHEC-Ausbruch verdeutlicht erneut, wie Infektionsereignisse Marktgeschehen und Verbrauchervertrauen beeinträchtigen können. Frühere Fälle haben gezeigt, dass öffentliche Verunsicherung schnell zu Konsumzurückhaltung … Weiterlesen

Der deutsche Weinbau steht vor strukturellen Herausforderungen: Zwischen vielversprechenden Ernteaussichten und steigenden wirtschaftlichen Belastungen zeichnen sich deutliche Risiken für die Zukunftsfähigkeit der Branche ab. … Weiterlesen

Nachhaltigkeits- und Umweltaussagen haben sich in der Lebensmittelwirtschaft zu einem zentralen Werbemittel und Wettbewerbsfaktor entwickelt. Mit der „EU-Richtlinie zur Stärkung der Verbraucher für den ökologischen Wandel“ … Weiterlesen

In einer bemerkenswerten Titelstory leuchtet die Lebensmittel Praxis den Wettbewerb zwischen Aldi und Lidl aus. Die AFC konnte an einigen Stellen zur Einordnung beitragen. Die Gejagten – warum Aldi Marktanteile an Lidl verliert – … Weiterlesen

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Issue der Woche: Weniger Tonne, mehr Teller…?!

Issue der Woche: Tierwohl? Nur solange die Kasse stimmt…?!

agrarzeitung: Farmers fit 4 Future – gemeinsam Daten nutzen!

Issue der Woche: Exportträume vs. Importängste…?!

Issue der Woche: EHEC- Das Déjà-vu…?!

Issue der Woche: Gute Ernte, schlechte Aussichten…?!

Issue der Woche: Issue der Woche: Verbraucher schützen - Nachhaltig überzeugen…?!

Die Aldi-Titelstory der Lebensmittel Praxis mit Beiträgen der AFC

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