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News

08.05.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Wer suchet, der findet…?!

Immer wieder geraten Produkte durch unabhängige Tests in die öffentliche Kritik. Ob Rückstände von Pflanzenschutzmitteln oder Mineralölbestandteile, die mediale Reaktion und die Bewertung der Ergebnisse durch Verbraucher sind … Weiterlesen
07.05.2025

NEHMEN SIE BITTE TEIL! AFC/ANG-Studie "HR Trends 2025 in der Food and Consumption Value Chain"

Zum dreizehnten Mal in Folge führen die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss e.V. (ANG) und die AFC Personalberatung GmbH die gemeinsame Studie "HR Trends in der Food and Consumption Value Chain" durch. Diese einmalige, … Weiterlesen
02.05.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Wenn Schädlinge Wurzeln schlagen…?!

Wetterextreme, neue Schädlinge und sich verschiebende Vegetationszyklen setzen der heimischen Landwirtschaft zunehmend zu – und gefährden damit auch die Versorgungssicherheit mit regionalen Lebensmitteln in Deutschland. Die … Weiterlesen
25.04.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Durststrecke für Winzer…?!

Der Klimawandel, Extremwetter und ein verändertes Konsumverhalten stellen die Weinwirtschaft zunehmend vor strukturelle Herausforderungen. Gerade in einer Branche, die traditionell stark regional verwurzelt ist und dennoch global … Weiterlesen
17.04.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Neuer Vertrag, alte Fragen…?!

Wenn sich politische Rahmenbedingungen verändern, ist die Aufmerksamkeit der Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft gefragt. Der neue Koalitionsvertrag verspricht zwar Entlastungen, bringt jedoch auch neue Herausforderungen für … Weiterlesen
11.04.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Rückrufe im Trend, aber nicht als Markenzeichen…?!

Die Zahl der Produktrückrufe ist in den vergangenen Jahren kontinuierlich gestiegen – und damit auch die Fragen nach Verantwortlichkeiten, Kontrolle und Vertrauen. Unternehmen sehen sich nicht nur operativen Herausforderungen … Weiterlesen
04.04.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Mehr Schein als Schwein…?!

Die Einführung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes (TierHaltKennzG) soll mehr Transparenz und Klarheit schaffen. Doch wie so oft zeigt sich: Zwischen Theorie und Praxis gibt es deutliche Unterschiede. Unternehmen und Landwirte … Weiterlesen
04.04.2025

Lebensmittel Zeitung: Nahrungsmittel unter kritischer Beobachtung

Die Beratungsunternehmen Engel & Zimmermann und AFC Risk & Crisis Consult haben unabhängig voneinander das Erscheinungsbild der Nahrungsmittelhersteller und -händler in der TV-Berichterstattung analysiert. Die Tendenz sei … Weiterlesen

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