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Aktuell wird das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) kontrovers diskutiert, insbesondere die Berichtspflicht soll vom BAFA nicht mehr kontrolliert werden – und viele Unternehmen sind verunsichert. Dabei bleiben die … Weiterlesen

Ob #platt oder rund, gelb- oder #weißfleischig: Pfirsiche sind besonders im #Sommer beliebt. Während sich Verbraucher:innen saftige Früchte im optimalen Reifegrad wünschen, sieht die Realität nur allzu oft anders aus. Harte, … Weiterlesen

Nutzen und Anwendungsmöglichkeiten des Resilience Evaluator Food Industry (REFIT) Die Unternehmen der Ernährungsindustrie haben bisher nur bedingt Resilienzmanagementsysteme implementiert. Während Faktoren wie Technik und … Weiterlesen

Vielen Landwirten reicht das Agrarpaket der Bundesregierung angeblich nicht aus, um hinreichend Entlastung zu schaffen und die eigene Existenz zu erhalten. Daher sollten insbesondere Verarbeiter landwirtschaftlicher Erzeugnisse … Weiterlesen

Ob dünn oder dick, als Spirale oder in Ecken geschnitten, im Backofen oder in der Heißluftfritteuse zubereitet: #Pommes sind in der Tiefkühlvariante auch für zu Hause ein beliebtes #Convenienceprodukt – und das nicht nur bei … Weiterlesen

Online-Lebensmittelhandel: Flink, Flaschenpost, Wolt und Uber Eats kämpfen um Marktanteile – und Gewerkschaften kämpfen um faire Arbeitsbedingungen für die Plattformökonomie Von Stefanie Ball ... Neben der Kritik an … Weiterlesen

Mit der Auslobung von „Green Claims“ bietet sich Unternehmen die Chance, ihr Engagement für Klima und Umwelt öffentlichkeitswirksam zu kommunizieren. Eine strategisch durchdachte und transparente Kommunikation ermöglicht es … Weiterlesen

Ob klar oder #naturtrüb, mit viel #Sprudel oder still: Apfelschorle ist in vielen Variationen nahezu überall erhältlich und das mittlerweile, wenn gewünscht, sogar sortenrein. Insbesondere bei Kindern ist Apfelschorle das … Weiterlesen

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Issue der Woche: Lieferkettengesetz und (k)ein Ende…?!

LaborPost – der kann Pelz tragen…?!

White Paper: Betriebliches Resilienzmanagement in der Ernährungsindustrie

Issue der Woche: Jeder hat sein Päckchen zu tragen…?!

LaborPost – Nice Fries…?!

Mannheimer Morgen: Mannheimer mögen Bananen von Flaschenpost

Issue der Woche: Grüne Versprechen - nur heiße Luft…?!

LaborPost – ein fauler Apfel verdirbt die ganze Schorle…?!

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