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News

23.02.2024 • Issue der Woche

Issue der Woche: Stilllegung der Stilllegung…?!

Ab dem 14. Februar 2024 gilt für europäische Landwirte eine neue Verordnung , die eine Ausnahmeregelung im Rahmen der GAP-Förderung ermöglicht und Landwirte bei der Reaktion auf Herausforderungen unterstützen soll. Jeder … Weiterlesen
21.02.2024 • Laborpost

LaborPost – say cheese…?!

Ob auf Brot, zum #Salat, als Vorspeise oder als Hauptgericht: Backcamembert  überzeugt als beliebtes #Convenience-Produkt mit kurzer Zubereitungszeit. Die Kombination aus krosser Panade und cremigem Kern ergibt für … Weiterlesen
16.02.2024 • Issue der Woche

Issue der Woche: Mehrzweckwaffe Markteingriff…?!

Die Monopolkommission veröffentlichte vergangene Woche ein Vorgutachten zur Wettbewerbssituation in Deutschland, das resultierend aus den Protesten vieler Lebensmittelerzeuger von der Bundesregierung beauftragt worden war. In dem … Weiterlesen
15.02.2024 • Laborpost

LaborPost – tu mal lieber die Möhrchen…?!

Möhre, #Karotte, #Mohrrübe oder Wurzel – das orangene #Gemüse schmeckt roh, gedünstet, als #Suppe oder auch im #Kuchen. Neben ihrer Vielseitigkeit sind Möhren auch wegen ihrer vielen gesunden Inhaltsstoffe wie u. a. Beta-Carotin … Weiterlesen
09.02.2024 • Laborpost

LaborPost – Alaaf oder Helau...?!

Ob als #Berliner, #Krapfen oder #Pfannkuchen – die mit Marmelade oder Pudding gefüllten Kugeln aus Hefeteig sind nicht nur, aber besonders an Karneval bzw. Fasching sehr beliebt. Im Tiefkühlregal von Supermärkten sind sie zudem … Weiterlesen
08.02.2024 • Issue der Woche

Issue der Woche: EU-Lieferkettengesetz – Sein oder Nichtsein…?!

Seit einigen Wochen wird in der deutschen Politik und Gesellschaft heftig über die Verabschiedung des EU-Lieferkettengesetzes, kurz CSDDD , diskutiert. Nun droht eines der wichtigsten handelspolitischen Vorhaben der EU durch eine … Weiterlesen
02.02.2024 • Issue der Woche

Issue der Woche: Grünes Licht für grüne Gentechnik…?!

Der Umweltausschuss des EU-Parlaments hat dem Entwurf zur Deregulierung der neuen Gentechnik-Methoden weitestgehend zugestimmt. Dieser sieht für mit neuen genomischen Techniken (NGT) gezüchtete Pflanzen, für die kein artfremdes … Weiterlesen
31.01.2024 • Laborpost

LaborPost – Fruchtjoghurt mit stichfesten Argumenten...?!

Von A wie Aprikose bis Z wie Zwetschge: #Joghurt gibt es in allen möglichen Geschmacksrichtungen, mit und ohne Stückchen, stichfest oder cremig. Besonders Fruchtjoghurts sind bei Jung und Alt beliebt. Die Joghurt-Fans erwarten … Weiterlesen