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Wieder einmal veröffentlicht ein bekanntes Verbrauchermagazin Testergebnisse zu Pestizidrückständen und weiteren unerwünschten Stoffen – dieses Mal von 24 schwarzen Tees. Gefunden wurden zwölf verschiedene Pflanzenschutzmittel, … Weiterlesen

Ein namhafter Discounter kündigte kürzlich an, die Preise für Fleischersatzprodukte an die Preise für Fleischprodukte anzugleichen und damit das Preisniveau der pflanzlichen Alternativen um rund 20 Prozent zu senken. Damit sollen … Weiterlesen

Anlässlich des Tages gegen Lebensmittelverschwendung ruft FAO-Generalsekretär Qu Dongyu zu einer Transformation der globalen Agrar- und Ernährungssysteme auf, um effizienter, inklusiver, widerstandsfähiger und nachhaltiger zu … Weiterlesen

Auf unserer Podiumsdiskussion "Wege aus der Krise mit nachhaltigeren Lieferketten?!" , die wir gemeinsam mit der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e. V. (BVE) im Rahmen der Anuga veranstalteten haben, nutzten … Weiterlesen

Die EU-Kommission hat eine Verordnung verabschiedet, die den Verkauf von Mikroplastik und von Produkten, denen es zugesetzt wurde, verbietet. Das Verbot bezieht sich auf Mikroplastik als solches und auf Produkte, deren bewusst … Weiterlesen

Flexible Arbeitsmodelle zunehmendes Privileg, hoher Weiterbildungsbedarf bei Fach- und Führungskräften Berlin / Bonn, 05. Oktober 2023. Personal finden und binden bleibt in Zeiten des Fach- und Arbeitskräftemangels für die … Weiterlesen

Verbraucherschutzministerin Steffi Lemke kündigte kürzlich an, gesetzlich gegen versteckte Preiserhöhungen im Einzelhandel vorgehen zu wollen. Dabei geht es um gleich große Verpackungen, die mit weniger Inhalt angeboten werden, … Weiterlesen

Arbeitgeber entlang der Wertschöpfungskette von Lebensmitteln gelten nicht als Pioniere in Sachen mobil und selbstbestimmt arbeiten. Doch sie haben sich im Zeichen des Fachkräftemangels erkennbar auf den Weg gemacht, zeigt die … Weiterlesen

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Issue der Woche: It's tea time...?!

Issue der Woche: Der Preis ist heiß… ?!

Issue der Woche: Alles für die Tonne…?!

Rege Diskussion um die Sicherung globaler Lieferketten

Issue der Woche: Fantastic without microplastic…?!

Pressemitteilung: Bewegung in der Personalpolitik der Ernährungs- und Genussmittelindustrie

Issue der Woche: Shrinkflation – große Packung, nichts dahinter?!

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