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Die Anforderungen an Unternehmen im Bereich der Nachhaltigkeits-berichterstattung und Sorgfaltspflichten entlang der Lieferkette sind in den letzten Jahren kontinuierlich gestiegen. Nun plant die EU-Kommission mit dem sogenannten … Weiterlesen

Ob als kleiner Snack für zwischendurch, in der Kaffeepause oder als süßes Highlight auf dem Dessertteller – Schokoküsse sind ein beliebter Klassiker und erfreuen sich nicht nur zu Karneval oder an Kindergeburtstagen großer … Weiterlesen

Die kürzlich in Kraft getretene EU-Verpackungsverordnung soll zu mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz in der Verpackungswirtschaft führen. Wesentliche Ziele sind die Reduzierung von Verpackungsabfällen und die Förderung der … Weiterlesen

Ob als Suppe, als cremiges Püree, knusprig gebacken oder in einem bunten Gemüseauflauf – Blumenkohl ist ein wahres Multitalent in der Küche und enthält darüber hinaus auch reichlich Vitamine und Nährstoffe. In Supermarktregalen … Weiterlesen

Der Vorstoß des Bundeslandwirtschaftsministers mit einem nationalen Alleingang zum Tierschutz bei Lebendtierexporten unterstreicht kurz vor dem Ende der Legislaturperiode einmal mehr die politische Relevanz dieses Themas. Ob die … Weiterlesen

Von A wie Aprikose bis Z wie Zwetschge: Konfitüren lassen sich aus allen möglichen Obstsorten herstellen und sind am PoS in unzähligen Varianten erhältlich. Ob mit Fruchtstücken oder samtig passiert, die Konsistenz ist für … Weiterlesen

Mit der Debatte um den Wirkstoff Flufenacet (FFA) wird der ständige Balanceakt zwischen Umwelt- und Verbraucherschutz sowie der landwirtschaftlichen Praxis in der Diskussion um die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln erneut … Weiterlesen

In Asien auch als Götterfrucht bezeichnet, erfreut sie sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit: Die Kaki überzeugt sowohl von außen als auch von innen. Wegen ihrer leuchtend gelb-orangen Farbe sowie ihrem süßen … Weiterlesen

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Issue der Woche: Vereinfachung versprochen und geliefert…?!

LaborPost – schaumiges Schokoküsschen…?!

Issue der Woche: Mehr Wege zu Mehrweg…?!

LaborPost – Brainfood mit Biss…?!

Issue der Woche: Tiertransporte in Drittländer – wo ein Wille ist…?!

LaborPost – schade Marmelade…?!

Issue der Woche: Flufenacet auf Bewährung – wie lange noch…?!

LaborPost – göttlicher Genuss...?!

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