Issue der Woche

Die Entwicklungen zum Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (THKG) verdeutlichen, wie dynamisch regulatorische Anforderungen derzeit neu austariert werden. Der Referentenentwurf bewegt sich im Spannungsfeld zwischen angestrebten … Weiterlesen

Mit der steigenden Zahl von Produktrückrufen im Lebensmittelbereich gewinnt eine systematische Vorbereitung zunehmend an Bedeutung. Rückrufe lassen sich nicht vollständig vermeiden, aber Unternehmen können entscheidend … Weiterlesen

Die Diskussion um die Einführung einer Zuckersteuer gewinnt in Deutschland erneut an Dynamik und rückt gesundheitspolitische sowie wirtschaftliche Zielkonflikte stärker in den Fokus. Unternehmen stehen damit vor der strategischen … Weiterlesen

Die Leitlinien und FAQ zur EU-Verpackungsverordnung (PPWR) schaffen Klarheit in zentralen Auslegungsfragen. Mit Blick auf die erste Frist im August entsteht für betroffene Unternehmen dennoch ein zunehmend engeres Zeitfenster, um … Weiterlesen

Zum Ostergeschäft trifft eine früh gestartete Saison auf einen seit Jahren fortschreitenden Strukturwandel im deutschen Spargelanbau: weniger Anbauflächen und Betriebe, geringere Erntemengen, wachsende Importanteile. Die … Weiterlesen

Geopolitische Spannungen treiben die Kosten für Dünger, Transport und Energie und erhöhen so den Preisdruck entlang der Lebensmittelkette. In der Folge rücken Fragen nach Versorgungssicherheit, Lieferkettenresilienz und einer … Weiterlesen

Gesundheitswerbung in sozialen Medien, insbesondere bei Nahrungs-ergänzungsmitteln, und mangelnde diesbezügliche Kontrollen bleiben ein Dauerthema, wie auch eine aktuelle NGO-Umfrage zeigt. In dieser Situation können … Weiterlesen

Die Newcastle-Krankheit ist zurück in deutschen Ställen: Bisher sind Bayern und Brandenburg betroffen. Das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) spricht durch die zusätzliche Präsenz der aviären Influenza von einer erheblichen … Weiterlesen

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Issue der Woche

Issue der Woche: THKG – Schritt für Schritt zum großen Ziel…?!

Issue der Woche: Krise auf Abruf – oder Chaos mit Ansage…?!

Issue der Woche: Zuckersteuer – Diät für das Gesundheitssystem…?!

Issue der Woche: PPWR Leitlinien – jetzt wird’s konkret…?!

Issue der Woche: Die deutsche Spargelsaison – wer sticht wen aus…?!

Issue der Woche: Zwischen Tank und Teller – Lebensmittelpreise unter Druck…?!

Issue der Woche: Gesundheitsversprechen auf Social Media – Zwischen Like und Lüge…?!

Issue der Woche: Newcastle zurück im Nest…?!

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