Issue der Woche

Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenextrakte – Nahrungsergänzungsmittel (NEM) versprechen Gesundheit in Gummibärchenform, Brausetabletten oder Kapseln. Doch zwischen berechtigtem Nutzen und irreführender Werbung wächst die Kritik an … Weiterlesen

Fördersysteme in der Agrarpolitik stehen zunehmend im Spannungsfeld zwischen ökonomischer Tragfähigkeit und gesellschaftlicher Erwartung. Gerade im Kontext tierwohlbezogener Investitionen gelten verlässliche Rahmenbedingungen als … Weiterlesen

Immer wieder geraten Produkte durch unabhängige Tests in die öffentliche Kritik. Ob Rückstände von Pflanzenschutzmitteln oder Mineralölbestandteile, die mediale Reaktion und die Bewertung der Ergebnisse durch Verbraucher sind … Weiterlesen

Wetterextreme, neue Schädlinge und sich verschiebende Vegetationszyklen setzen der heimischen Landwirtschaft zunehmend zu – und gefährden damit auch die Versorgungssicherheit mit regionalen Lebensmitteln in Deutschland. Die … Weiterlesen

Der Klimawandel, Extremwetter und ein verändertes Konsumverhalten stellen die Weinwirtschaft zunehmend vor strukturelle Herausforderungen. Gerade in einer Branche, die traditionell stark regional verwurzelt ist und dennoch global … Weiterlesen

Wenn sich politische Rahmenbedingungen verändern, ist die Aufmerksamkeit der Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft gefragt. Der neue Koalitionsvertrag verspricht zwar Entlastungen, bringt jedoch auch neue Herausforderungen für … Weiterlesen

Die Zahl der Produktrückrufe ist in den vergangenen Jahren kontinuierlich gestiegen – und damit auch die Fragen nach Verantwortlichkeiten, Kontrolle und Vertrauen. Unternehmen sehen sich nicht nur operativen Herausforderungen … Weiterlesen

Die Einführung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes (TierHaltKennzG) soll mehr Transparenz und Klarheit schaffen. Doch wie so oft zeigt sich: Zwischen Theorie und Praxis gibt es deutliche Unterschiede. Unternehmen und Landwirte … Weiterlesen

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Issue der Woche: Zu viel des Guten…?!

Issue der Woche: Tierwohl in der Warteschleife…?!

Issue der Woche: Wer suchet, der findet…?!

Issue der Woche: Wenn Schädlinge Wurzeln schlagen…?!

Issue der Woche: Durststrecke für Winzer…?!

Issue der Woche: Neuer Vertrag, alte Fragen…?!

Issue der Woche: Rückrufe im Trend, aber nicht als Markenzeichen…?!

Issue der Woche: Mehr Schein als Schwein…?!

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