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Wohl kaum eine Verordnung sorgt derzeit für mehr Verunsicherung als die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR). Neben den spezifischen Anforderungen je nach Betroffenheit, stellen insbesondere die Datenverfügbarkeit und die korrekte … Weiterlesen

Für #Torten, in Gebäck, auf #Desserts oder als Brotbelag: Schokoraspel sind vielseitig einsetzbar und durch die Auswahl aus verschiedenen #Schokoladensorten ein leckeres Extra für Jedermann. Kein Stück sieht aus wie das andere, … Weiterlesen

Aktuell wird das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) kontrovers diskutiert, insbesondere die Berichtspflicht soll vom BAFA nicht mehr kontrolliert werden – und viele Unternehmen sind verunsichert. Dabei bleiben die … Weiterlesen

Ob #platt oder rund, gelb- oder #weißfleischig: Pfirsiche sind besonders im #Sommer beliebt. Während sich Verbraucher:innen saftige Früchte im optimalen Reifegrad wünschen, sieht die Realität nur allzu oft anders aus. Harte, … Weiterlesen

Nutzen und Anwendungsmöglichkeiten des Resilience Evaluator Food Industry (REFIT) Die Unternehmen der Ernährungsindustrie haben bisher nur bedingt Resilienzmanagementsysteme implementiert. Während Faktoren wie Technik und … Weiterlesen

Vielen Landwirten reicht das Agrarpaket der Bundesregierung angeblich nicht aus, um hinreichend Entlastung zu schaffen und die eigene Existenz zu erhalten. Daher sollten insbesondere Verarbeiter landwirtschaftlicher Erzeugnisse … Weiterlesen

Die meisten Unternehmen führen Krisenübungen durch – nicht zuletzt aufgrund von Eigeninteresse bzw. Verpflichtungen branchenüblicher Standards. Wir bieten Ihnen die Durchführung einer dreistündigen Online-Krisenübung für Ihr … Weiterlesen

Ob dünn oder dick, als Spirale oder in Ecken geschnitten, im Backofen oder in der Heißluftfritteuse zubereitet: #Pommes sind in der Tiefkühlvariante auch für zu Hause ein beliebtes #Convenienceprodukt – und das nicht nur bei … Weiterlesen

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Issue der Woche: Keine Axt im Walde…?!

LaborPost – Wo geraspelt wird, fallen Späne…?

Issue der Woche: Lieferkettengesetz und (k)ein Ende…?!

LaborPost – der kann Pelz tragen…?!

White Paper: Betriebliches Resilienzmanagement in der Ernährungsindustrie

Issue der Woche: Jeder hat sein Päckchen zu tragen…?!

AFC-Online-Krisenübung – Wir testen Ihr Krisenteam?!

LaborPost – Nice Fries…?!

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