LaborPost – Multitalent Minze…?!

Ob in süßen Desserts, sommerlichen Salaten, frischen Cocktails oder herzhaften Gerichten: Frische Minze ist im Sommer sehr beliebt, macht aber auch in der kalten Jahreszeit als wärmender Tee eine gute Figur.

Am PoS ist das aromatische Kraut in kleinen Bündeln, im Topf oder abgepackt erhältlich. #Verbraucher:innen freuen sich auf unbeschädigte Blätter mit intensivem Duft. Braune Flecken, trockene Blätter, schlaffe Stängel oder gar faulige  Stellen führen hingegen zu langen Gesichtern.

In unserem Labor prüfen wir frische Minze unter anderem auf Qualitätsparameter wie Farbe und Frische des Blattwerks, Unversehrtheit und Aroma – bei Interesse einfach bei uns melden!