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News

17.04.2024 • Laborpost

LaborPost – rot, rund und gesund…?!

In Scheibchen im #Salat, in Würfeln im #Dip oder als kunstvoll geschnitzter #Snack in Brotboxen: Radieschen haben vom Frühjahr bis zum Herbst Saison und sind in dieser Zeit ein wertvoller Lieferant für #Vitamine und Eisen. … Weiterlesen
16.04.2024

Lebensmittel Praxis: Die Große Konsolidierung

Eine steigendes Anzahl von Unternehmenstransaktionen sowie das wachsende Interesse externer Finanzinvestoren an der gesamten Food-Branche beobachtet die AFC Consulting Group. Ein Gastbeitrag von Prof. Dr. A. Strecker und … Weiterlesen
16.04.2024 • Köpfe des Agribusiness

Pionier des Agrarmarketings: Ein Nachruf auf Prof. Dr. Otto Strecker (1931 – 2024)

Otto Strecker senior veränderte das Verständnis des Agribusiness in Wissenschaft und Praxis Nach landwirtschaftlicher Lehre und Studium an der Universität Bonn war die Tätigkeit beim damaligen Fachverband der deutschen … Weiterlesen
12.04.2024 • Issue der Woche

Issue der Woche: Fleischflaute – Kulinarische Kehrtwende…?!

In Deutschland wird so wenig Fleisch konsumiert wie noch nie. Bereits seit einigen Jahren zeigt sich eine Tendenz zum reduzierten Verzehr, insbesondere bei Rind- und Schweinefleisch, während der Geflügelfleischkonsum … Weiterlesen
10.04.2024 • Laborpost

LaborPost – Lianen los für Spargeltarzane…?!

In Deutschland wird kaum eine andere Gemüsesaison so sehr zelebriert wie die #Spargelsaison. Neben dem klassischen weißen Spargel kommen auch grüner und violetter Spargel mit Kartoffeln, in Risotto oder als Suppe auf den Tisch. … Weiterlesen
09.04.2024

Externe Stelle für Beschwerden in der Lieferkette gegründet

Mit der Complaints Management GmbH gründen die Seniorpartner der Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte aus München und die AFC Consulting Group aus Bonn eine externe Beschwerdestelle für Unternehmen und Verbände. Ziel ist es, … Weiterlesen
04.04.2024 • Issue der Woche

Issue der Woche: Vier gewinnt beim Milchpreis…?!

Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) hat vor kurzem einen 4-Punkte-Plan zur Unterstützung der Milchbauern initiiert. Das BMEL beabsichtigt damit die Stellung der Milcherzeuger in der Wertschöpfungskette zu stärken und … Weiterlesen
03.04.2024 • Laborpost

LaborPost – doppelt hält besser…?!

Zwei #Kekse und eine cremige #Füllung – sie versprechen ein besonderes Geschmackserlebnis. Ob mit Dinkel- oder Vollkornkeks, mit Vollmilch- oder Zartbittercreme, die Variationsmöglichkeiten sind vielfältig und begeistern Groß und … Weiterlesen

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