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Groß, orange, schaurig und lecker – der #Herbst ist da und das bedeutet: #Kürbiszeit! Ob als geschnitzte Gruselgesichter oder klassisch als #Suppe, #Quiche, aus dem Ofen oder als Dessert: Kürbisse erfahren eine große Beliebtheit. … Weiterlesen

Berlin / Bonn, 08. November 2023 - Der Großteil der Unternehmen in der Ernährungsindustrie fällt zwar nicht direkt in den Geltungsbereich des Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes (LkSG), dennoch ist indirekt fast die gesamte … Weiterlesen

Die Landwirtschaft hat in den letzten Jahren ein unvergleichliches Tempo des Fortschritts erlebt, wobei die voranschreitende Digitalisierung eine zentrale Rolle spielt. Die Einführung von GPS-gesteuerten Landmaschinen, digitalen … Weiterlesen

Ob grob oder fein, dick oder dünn, kurz oder lang – die Auswahl an #Bratwürsten ist groß. Besonders regionale #Spezialitäten wie Thüringer oder Nürnberger Bratwürste sind bei Verbraucher:innen nicht nur zur Grillsaison sehr … Weiterlesen

In der Zukunftskommission Landwirtschaft ( ZKL ) gibt es großen Unmut darüber, dass es bei der Ampelkoalition bezüglich der Novellierung des Tierschutzgesetzes nicht vorangehe. Die Koalition habe sich laut Koalitionsvertrag … Weiterlesen

Wieder einmal veröffentlicht ein bekanntes Verbrauchermagazin Testergebnisse zu Pestizidrückständen und weiteren unerwünschten Stoffen – dieses Mal von 24 schwarzen Tees. Gefunden wurden zwölf verschiedene Pflanzenschutzmittel, … Weiterlesen

#Äpfel gibt es in unzähligen #Sorten, von süß bis sauer, von knackig bis mehlig und von grün bis rot. Verbraucher:innen schätzen diese Vielfalt, und zunehmend erfreuen sich auch regionale #Apfelsorten größter Beliebtheit. Die … Weiterlesen

Ein namhafter Discounter kündigte kürzlich an, die Preise für Fleischersatzprodukte an die Preise für Fleischprodukte anzugleichen und damit das Preisniveau der pflanzlichen Alternativen um rund 20 Prozent zu senken. Damit sollen … Weiterlesen

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LaborPost: Süßes oder Saures...?!

BVE/AFC-Presseinformation: Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz – Ernährungsindustrie ist zunehmend vorbereitet

AFC Smart Farming Studie 2023

LaborPost: jetzt geht's um die Wurst...?!

Issue der Woche: Braucht gut Ding Weile …?!

Issue der Woche: It's tea time...?!

LaborPost: An apple a day...?!

Issue der Woche: Der Preis ist heiß… ?!

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