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Kommunikation zur Krisenprävention ist eine oft unterschätzte Option. Von Hannah Westerholz. Täglich berichten Medien und NGOs über Themen der Lebensmittelindustrie, die für das Handeln von Unternehmen kritisch werden könnten. … Weiterlesen

Der Präsident des Umweltbundesamtes , Dirk Messner, sprach sich jüngst dafür aus, die Tierzahlen in Deutschland zu halbieren, um klimaneutral zu werden. Das gleiche fordern auch NGOs wie Greenpeace und das Deutsche Tierschutzbüro … Weiterlesen

Wieviel Tradition verträgt mein Geschäftsmodell noch? Ein Gastbeitrag von Dr. Michael Lendle und Waximilian Waltmann. Ungeachtet aller Krisen ist ein deutlicher Trend in der Gesellschaft zu werthaltigen und gesunden Lebensmitteln … Weiterlesen

Dem Statistischen Bundesamt zufolge verzeichnete der deutsche Lebensmitteleinzelhandel im Juni 2022 einen realen (preisbereinigten) Umsatzrückgang von 1,6 Prozent gegenüber dem Vormonat Mai. Verglichen mit dem Vorjahresmonat Juni … Weiterlesen

Diese Woche wurden vermehrt Rückrufe von Maischips wegen Verunreinigungen durch Tropanalkaloide (TA) in Lebensmittelwarnung und Produktwarnung kommuniziert. Die Rückrufe betreffen verschiedene Hersteller aus Deutschland und … Weiterlesen

Die seit 1964 geführte rote Liste der Weltnaturschutzunion (IUCN) ist mit 147.517 bedrohten und gefährdeten Arten so lang wie noch nie. Dies verdeutlicht laut IUCN-Generaldirektor „die Zerbrechlichkeit der Wunder der Natur“. Mit … Weiterlesen

Das Statistische Bundesamt berichtete für das Jahr 2020 Lebensmittelabfälle im Umfang von 10,9 Mio. t an die EU-Kommission. Es liege in der Verantwortung aller Beteiligten, aktiv und ambitioniert zur Reduzierung von … Weiterlesen

Bereits Mitte Mai wollte Bundesumweltministerin Lemke den Einsatz von „Biosprit“ per Gesetzesänderung begrenzen, so das Handelsblatt . Nahrung gehöre ihrer Ansicht nach „auf den Teller, nicht in den Tank“. Die bayerische … Weiterlesen

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LVT LEBENSMITTEL Industrie: "Die Lebenswirklichkeit der Lebensmittelindustrie"

Issue der Woche: UBA-Präsident fordert Halbierung der Tierzahlen

Agrarzeitung: "Zeitenwende in der Agrarwirtschaft"

Issue der Woche: Lebensmittelbranche sieht sich in der Krise

Issue der Woche: Tropanalkaloide in Maischips

Issue der Woche: Landwirtschaft befeuert angeblich Artensterben

Issue der Woche: BUND fordert Gesetz gegen Verschwendung von Lebensmitteln

Issue der Woche: Umweltverbände fordern sofortigen Ausstieg aus Agrokraftstoffen

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