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News

12.12.2019

Neuerscheinung: Qualität und Vertrauen in der Food Value Chain

Qualität und Vertrauen stehen an der Schwelle zu den 20er Jahren des 21. Jahrhunderts im Fokus der Food Value Chain. Es sind diese beiden Aspekte, die maßgeblich das Vertikalisierungsverhalten der Lebensmitteleinzelhändler … Weiterlesen
28.11.2019

agrarzeitung: "Ein Weckruf war dringend erforderlich“

Interview mit Anselm Elles von Stefanie Pionke. Der Kommunikationsberater findet die Proteste der Landwirte wichtig. Nun müssten sich alle bewegen und zu einem konstruktiven Dialog finden. agrarzeitung: Die Protestaktionen von … Weiterlesen
25.11.2019

Pressemitteilung: Agrar-, Ernährungs- und Genussmittelwirtschaft verstärkt Maßnahmenmix zur Mitarbeitergewinnung und -bindung

In der Agrar-, Ernährungs- und Genussmittelwirtschaft fehlen seit Jahren Fach- und Nachwuchskräfte. Deswegen setzen die Personalverantwortlichen der Branche jetzt nicht mehr nur auf eine, sondern verschiedene Maßnahmen zur … Weiterlesen
17.10.2019

AFC in der Lebensmittel Praxis: "Auf dem Prüfstand"

Verbraucher erwarten sichere Lebensmittel oder Kosmetika. Welche Aufgaben hat die Lebensmittelkontrolle und was sind aktuelle Herausforderungen? von Dr. Margit Paustian, AFC Public Services Die Erwartungshaltung ist hoch, egal ob … Weiterlesen
06.09.2019

Lebensmittel Praxis: Mut zur Transparenz

Risikoprävention im Handel durch Transparenz entlang der Leiferkette: Wie das funktionieren kann, das zeigt der Gastbeitrag von Markus Hinskes, Irene Willms und Anselm Lorenz von der AFC Risk & Crisis Consult GmbH … Weiterlesen
02.08.2019

Lebensmittelzeitung: Tierhaltung bewegt weiterhin die Gemüter

Agrar- und Ernährungsbranche steht bei Medien und NGOs unter Beobachtung – Verpackungsmüll rückt stärker in den Fokus Bonn. Artgerechte und qualfreie Tierhaltung, natürliche Inhaltsstoffe, Umweltauswirkungen mit möglichst … Weiterlesen
24.07.2019

AFC-Issue-Monitor Report 2019: Agrar- und Ernährungsbranche weiterhin in der Kritik – Verpackungsmüll zunehmend im Fokus

Über die Agrar- und Ernährungsbranche wurde im vergangenen Jahr 1.163-mal kritisch berichtet. Am häufigsten wurden die Themen Tierhaltung, Lebensmittelinhaltsstoffe, Umweltauswirkungen der Landwirtschaft, Verpackungsmüll und … Weiterlesen
17.07.2019

Pressemitteilung: Discount goes USA - Gehen Sie mit?

Wie schaffen Lebensmittel-Unternehmen den Schritt über den großen Teich? Und sind die USA auch für sie das Land der unbegrenzten Möglichkeiten? Welche Anforderungen stellt der Discount in den USA an seine deutschen Lieferanten? … Weiterlesen