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News

09.02.2024 • Laborpost

LaborPost – Alaaf oder Helau...?!

Ob als #Berliner, #Krapfen oder #Pfannkuchen – die mit Marmelade oder Pudding gefüllten Kugeln aus Hefeteig sind nicht nur, aber besonders an Karneval bzw. Fasching sehr beliebt. Im Tiefkühlregal von Supermärkten sind sie zudem … Weiterlesen
08.02.2024 • Issue der Woche

Issue der Woche: EU-Lieferkettengesetz – Sein oder Nichtsein…?!

Seit einigen Wochen wird in der deutschen Politik und Gesellschaft heftig über die Verabschiedung des EU-Lieferkettengesetzes, kurz CSDDD , diskutiert. Nun droht eines der wichtigsten handelspolitischen Vorhaben der EU durch eine … Weiterlesen
02.02.2024 • Issue der Woche

Issue der Woche: Grünes Licht für grüne Gentechnik…?!

Der Umweltausschuss des EU-Parlaments hat dem Entwurf zur Deregulierung der neuen Gentechnik-Methoden weitestgehend zugestimmt. Dieser sieht für mit neuen genomischen Techniken (NGT) gezüchtete Pflanzen, für die kein artfremdes … Weiterlesen
31.01.2024 • Laborpost

LaborPost – Fruchtjoghurt mit stichfesten Argumenten...?!

Von A wie Aprikose bis Z wie Zwetschge: #Joghurt gibt es in allen möglichen Geschmacksrichtungen, mit und ohne Stückchen, stichfest oder cremig. Besonders Fruchtjoghurts sind bei Jung und Alt beliebt. Die Joghurt-Fans erwarten … Weiterlesen
29.01.2024

WDR: Sind die Großmärkte nicht mehr zeitgemäß?

Der Düsseldorfer Großmarkt steht vor dem Aus, auch in Köln zittern Händler um ihre Zukunft. Eine Anhörung im Landtag ergab: Die Zukunft der Großmärkte in NRW steht womöglich auf der Kippe. Von Nina Magoley ... Gastronomie lässt … Weiterlesen
26.01.2024 • Issue der Woche

Issue der Woche: Tierwohlabgabe - teuer oder tauglich…?!

Aufgrund der Bauernproteste hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir vergangene Woche die Idee einer Tierwohlabgabe auf tierische Produkte zur Debatte gebracht. Dabei handelt es sich um eine Verbrauchssteuer auf tierische … Weiterlesen
25.01.2024 • Laborpost

LaborPost: Mango No. 5...?!

Ob im #Obstsalat, im fruchtigen Smoothie, in Desserts oder als vitaminhaltiger Snack zwischendurch: Süße und saftige Mangos erfreuen sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit großer Beliebtheit. Besonders gerne greifen Verbraucher:innen … Weiterlesen
19.01.2024 • Issue der Woche

Issue der Woche: Einbahnstraße Einwegpfand…?!

Mit Beginn des Jahres wurde die Pfandpflicht auf Einwegkunststoffflaschen ausgeweitet, in denen Milch, Milchmischgetränke mit mehr als 50 Prozent Milchanteil und sonstige Milcherzeugnisse abgefüllt sind. Nachdem Bedenken des … Weiterlesen