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News

23.10.2020

Lebensmittel Zeitung: Handlungsbedarf für Food-Personaler

Nicht nur infolge von Corona steht die Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft vor großen Herausforderungen im Personalmanagement. Der Wandel zur Industrie 4.0 sowie Arbeit 4.0 erfordert intensivere Qualifizierung, … Weiterlesen
20.10.2020

DLG Agrifuture Magazine: Supply chain law: Affirming the failure of a development aid policy

By Professor Otto A. Strecker A textile factory blaze in Bangladesh with over 100 dead, child slaves on African cocoa farms or in Indian backyard workshops, Chinese workers serially committing suicide in electronics factories, … Weiterlesen
23.09.2020

hortidaily: "Agribusiness CEOs on food chain transparency"

GlobalGAP CEO Kristian Moeller invites agribusiness CEOs to a virtual roundtable discussion on 'Food Chain Transparency: A Question of Governance?' The discussion will take place within the framework of the 30th World Conference … Weiterlesen
17.09.2020

LAND & FORST: "Einschränkungen bei Tiertransporten"

Seit Juli dürfen niedersächsische Behörden auf Anweisung des Argarministeriums keine Tiertransporte in Drittstatten mehr genehmigen. ... Die OHG weist außerdem auf den Tiertransportstandard hin, den der Bundesverband Rind und … Weiterlesen
16.09.2020

UBA veröffentlicht AFC-Studie zu “umwelt- und klimarelevanten Qualitätsstandards des Lebensmitteleinzelhandels“

Makellose Äpfel, gerade Möhren, Mindestgrößen und frisches Blattgrün bei Kohlrabi: Viele Standards des Lebensmitteleinzelhandels gehen über gesetzliche Anforderungen hinaus. Als Folge werden unnötige Dünge- und … Weiterlesen
11.09.2020

Krisenmanagement: Großes Interesse an BVE-Online-Seminar "Recht & Behörde"

Mehr Information, weniger Sanktion! Nach wie vor beschäftigt die Corona-Krise die Unternehmen der Lebensmittelbranche und stellt diese vor zahlreiche Herausforderungen. Gleichzeitig ist die Anzahl an Produktkrisen unverändert auf … Weiterlesen
04.09.2020

Lebensmittel Zeitung: "Kontrolle soll IFS berücksichtigen"

Diskussion über Einbeziehung privater Zertifizierungsstandards ... Seit Jahren fordern wir mehr Effizienz in der amtlichen Kontrolle - durch einen vorgelagerten Informationsaustasch", sagt Michael Lendle, Geschäftsführer der AFC … Weiterlesen
28.08.2020

Lebensmittel Praxis: "Gastkommentar: Offenbarungseid"

Weiterer Zank ums neue Gesetz zu Lieferketten. Von Prof. Dr. Otto Strecker. Das Lieferkettengesetz soll verhindern, dass deutsche Unternehmen Produkte vermarkten, die unter prekären Bedingungen gegebenenfals von ihren … Weiterlesen