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Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) steht beim Thema Nachhaltigkeit vor der Herausforderung, unterschiedlichen Anforderungen marktrelevanter Stakeholder sowie gesetzlichen Vorschriften gerecht zu werden. Gefragt sind langfristige … Weiterlesen

Besonders beliebt sind sie im Winter – aber nicht nur geröstet auf dem Weihnachtsmarkt, sondern auch aus dem heimischen Backofen, denn Esskastanien schmecken nicht nur als Suppe! Frische Kastanien werden am PoS häufig in Netzen … Weiterlesen

Die Maul- und Klauenseuche (MKS) sorgt in Brandenburg aktuell für einen Ausnahmezustand. Nach einem bestätigten Ausbruch der hochansteckenden Tierseuche bei einer Wasserbüffelherde im Landkreis Märkisch-Oderland, greifen die … Weiterlesen

Ökologisch und ökonomisch tragfähig, sozial gerecht und nachhaltig – so definiert die von der Bundesregierung einberufene „Zukunftskommission Landwirtschaft” eine zukunftsfähige Landwirtschaft. ... Da viele technische … Weiterlesen

Ob grün, weiß oder schwarz, mit diversen Kräutern, Blüten, Gewürzen oder getrockneten Früchten – eine breite Auswahl an möglichen Zutatenkombinationen eröffnet eine grenzenlose Welt für Teeliebhaber. Sind die Blätter jedoch zu … Weiterlesen

Polen hat zum Beginn des neuen Jahres die EU-Ratspräsidentschaft übernommen und plant diese zu nutzen, um das Anfang Dezember verkündete Mercosur-Abkommen zu stoppen. Hierfür benötigt Polen allerdings eine Sperrminorität im Rat … Weiterlesen

Verschiedene Nüsse, Obst, Schokolade und Getreide: Müsliriegel sind ein vielseitiger Snack für den schnellen Energiekick und das auch für den Sport oder unterwegs. Produktionsfehler oder grobes Handling können zu Verformungen und … Weiterlesen

Die Weihnachtszeit steht für Genuss, Besinnlichkeit und das gemütliche Zusammensein mit Familie und Freunden. Leider können auch die Festtage schnell in die „feierliche Krisenbewältigung“ kippen… Doch keine Sorge, als Experten … Weiterlesen

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Issue der Woche: Nachhaltigkeit – Wunsch vs. Wirklichkeit…?!

LaborPost – harte Schale, weicher Kern…?!

Issue der Woche: Maul- und Klauenseuche – alles unter Kontrolle…?!

MBI MARKTREPORT AGRAR: KI in der Landwirtschaft bald "so selbstverständlich wie Elektrizität"

LaborPost – Tea Time…?!

Issue der Woche: Neues Jahr, neue Ziele…?!

LaborPost – Jahresstart in geriegelten Bahnen…?!

Issue der Woche: Ho Ho Hoppla – Weihnachtschaos…?!

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