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News

28.01.2025

Verbraucherschutz in der EU braucht Zusammenarbeit der Behörden

Die AFC Public Services hat unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Dr. Otto A. Strecker (AFC) und Prof. Dr. Wolfgang Voit (Uni Marburg) die Anwendung des EU-Verbraucherschutzdurchführungsgesetzes evaluiert. Das Gesetz … Weiterlesen
24.01.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Nachhaltigkeit – Wunsch vs. Wirklichkeit…?!

Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) steht beim Thema Nachhaltigkeit vor der Herausforderung, unterschiedlichen Anforderungen marktrelevanter Stakeholder sowie gesetzlichen Vorschriften gerecht zu werden. Gefragt sind langfristige … Weiterlesen
22.01.2025 • Laborpost

LaborPost – harte Schale, weicher Kern…?!

Besonders beliebt sind sie im Winter – aber nicht nur geröstet auf dem Weihnachtsmarkt, sondern auch aus dem heimischen Backofen, denn Esskastanien schmecken nicht nur als Suppe! Frische Kastanien werden am PoS häufig  in Netzen … Weiterlesen
17.01.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Maul- und Klauenseuche – alles unter Kontrolle…?!

Die Maul- und Klauenseuche (MKS) sorgt in Brandenburg aktuell für einen Ausnahmezustand. Nach einem bestätigten Ausbruch der hochansteckenden Tierseuche bei einer Wasserbüffelherde im Landkreis Märkisch-Oderland, greifen die … Weiterlesen
16.01.2025

MBI MARKTREPORT AGRAR: KI in der Landwirtschaft bald "so selbstverständlich wie Elektrizität"

Ökologisch und ökonomisch tragfähig, sozial gerecht und nachhaltig – so definiert die von der Bundesregierung einberufene „Zukunftskommission Landwirtschaft” eine zukunftsfähige Landwirtschaft. ... Da viele technische … Weiterlesen
15.01.2025 • Laborpost

LaborPost – Tea Time…?!

Ob grün, weiß oder schwarz, mit diversen Kräutern, Blüten, Gewürzen oder getrockneten Früchten – eine breite Auswahl an möglichen Zutatenkombinationen eröffnet eine grenzenlose Welt für Teeliebhaber. Sind die Blätter jedoch zu … Weiterlesen
10.01.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Neues Jahr, neue Ziele…?!

Polen hat zum Beginn des neuen Jahres die EU-Ratspräsidentschaft übernommen und plant diese zu nutzen, um das Anfang Dezember verkündete Mercosur-Abkommen zu stoppen. Hierfür benötigt Polen allerdings eine Sperrminorität im Rat … Weiterlesen
08.01.2025 • Laborpost

LaborPost – Jahresstart in geriegelten Bahnen…?!

Verschiedene Nüsse, Obst, Schokolade und Getreide: Müsliriegel sind ein vielseitiger Snack für den schnellen Energiekick und das auch für den Sport oder unterwegs. Produktionsfehler oder grobes Handling können zu Verformungen und … Weiterlesen