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News

04.08.2025

WANTED: FROZEN! dti Innovation Award sucht wieder Tiefkühl-Innovationen

Bewerben können sich junge Start-ups ebenso wie bereits etablierte Unternehmen aus dem In- und Ausland, mit innovativen Ideen und neuen Ansätzen für die Branche. Bewerbungsschluss ist der 4. September 2025 . Vergeben wird der … Weiterlesen
01.08.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Fleischlos glücklich – aber tierisch teuer…?!

Die Diskussion um Alternativprodukte zu tierischen Lebensmitteln hat mit dem neuen Gutachten des wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) an politischer Dynamik … Weiterlesen
30.07.2025 • Laborpost

LaborPost – wunderbar würzige Wurst…?!

Einfach in der Mikrowelle erwärmen und schon ist die würzige Spezialität bereit zum Genießen. Ob als Mittagessen im Büro oder als schnelle Abendmahlzeit – Currywurst als Fertiggericht ist die perfekte Lösung für alle, die es … Weiterlesen
29.07.2025

Pressemitteilung: HR Trends 2025 in der Ernährungs- und Genussmittelindustrie

HR-Abteilung generiert sich als strategischer Partner im Unternehmen – Bindung der Mitarbeitenden muss stets im Vordergrund stehen – Einsatz von Künstlicher Intelligenz beim Personalmanagement gewinnt an Bedeutung Berlin / Bonn, … Weiterlesen
25.07.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Aufschub des Unvermeidlichen…?!

Die staatliche Tierhaltungskennzeichnung als Teil des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes (TierHaltKennzG) soll Verbrauchern transparente Informationen zur Haltungsform von Tieren bieten. Im Zuge der verschobenen Umsetzung wird … Weiterlesen
25.07.2025

Lebensmittel Zeitung: Foodbranche spürt Druck auf Personalarbeit

Die Rezession hinterlässt Spuren in den Personalabteilungen der Nahrungs- und Genussmittelhersteller. Dabei gibt es große Aufgaben für die Branche, um den demografischen Wandel und die Digitalisierung zu managen. von Iris Tietze. … Weiterlesen
23.07.2025 • Laborpost

LaborPost – süße Sonnenstücke…?!

Außen flauschig, innen saftig und voller Vitamine: Aprikosen begeistern als kleine edle Früchte mit ihrem süßen Geschmack und ihrer zarten Textur jeden Obstliebhaber. Der richtige Reifegrad und ein aromatischer Duft überzeugen am … Weiterlesen
18.07.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Null Risiko, null Wirkung…?!

Das EU-Parlament hat kürzlich eine Reform des Länder-Benchmarkings der EU-Verordnung über entwaldungsfreie Produkte (EUDR) gefordert. Diskutiert wird in diesem Zusammenhang eine zusätzliche Risikokategorie und eine erneute … Weiterlesen