News

Der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen zufolge wurden seit 2020 zahlreiche Lebensmittel, insbesondere Produkte aus Indien, aufgrund einer Verunreinigung mit Ethylenoxid zurückgerufen. Die in Pflanzenschutzmitteln verwendete … Weiterlesen

Die Umweltschutzorganisation Greenpeace hat insgesamt 50 Fleischproben auf unterschiedliche resistente Keime untersucht. Die Proben stammten aus norddeutschen Supermärkten und Discountern sowie aus Werksverkäufen von Tönnies, … Weiterlesen

Am 29. Juni 2021 ist der Abschlussbericht der „Zukunftskommission Landwirtschaft“ verabschiedet worden. Gegenstand des Berichts ist die Ausarbeitung eines Zukunftsplans für eine gesellschaftlich akzeptierte Haltung von Nutztieren … Weiterlesen

Der Jugendreport zur Zukunft nachhaltiger Ernährung , welcher in Zusammenarbeit der Georg-August-Universität Göttingen mit der Agentur Zühlsdorf Partner entstanden ist, untersucht, wie sich die heute 15- bis 29-Jährigen ernähren … Weiterlesen

Anlässlich des World Refill Day am 16. Juni 2021 erwartet das Bündnis " Wege aus der Plastikkrise ", dass die Bundesregierung eine stärkere Priorisierung für die Abfallvermeidung setzt. In der EU sollen am 03. Juli 2021 zwei neue … Weiterlesen

Anselm Elles, Geschäftsführer von der AFC Risk & Crisis Consult GmbH, ist auf dem Außenwirtschaftstag der Agrar- und Ernährungswirtschaft als Experte für das Themenforum „Lebensmittelsicherheit und Haftungsfragen bei … Weiterlesen

Studienergebnisse zum Risiko- und Krisenmanagement in der Ernährungsindustrie. Von Michael Lendle und Sybille Zorn. Der globale Einkauf von Rohstoffen nimmt zu und damit die Risiken entlang der Food Value Chain. Wie sich die … Weiterlesen

In der EU ist der Einsatz der bienengefährdenden Pestizide Thiamethoxam, Clothianidin und Imidacloprid auf dem Acker seit 2018 verboten. Durch Notfallzulassungen kann jedoch ein zeitlich befristeter Einsatz erlaubt werden. Eine … Weiterlesen

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Issue der Woche: Ethylenoxid-Rückstände in Lebensmitteln

Issue der Woche: Multiresistente Keime in Fleischproben nachgewiesen

Issue der Woche: Abschlussbericht der „Zukunftskommission Landwirtschaft“

Issue der Woche: Politicized Eater

Issue der Woche: Plastik-Verbot ab Juli

AFC im Interview mit der BVE : "Die Pandemie hat gezeigt, wie vulnerabel die Lieferketten sind"

Food & Hygiene: "Transparenz entlang der Lieferkette – Risiken für Produkte und Unternehmen verändern sich"

Issue der Woche: Sonderregelungen für Pestizide gefährden Insektenschutz laut Greenpeace

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