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Auf dem Onlineportal „lebensmittelwarnung.de“ können sich Verbraucher:innen über eine deutlich zunehmende Anzahl vor allem von vorsorglich durchgeführten Rückrufaktionen in der Lebensmittelwirtschaft informieren. Die vom … Weiterlesen

Topthemen der Foodbranche 2023: erschwerte Personalsuche und soziale Nachhaltigkeit - neue Zielgruppen rücken in den Fokus Das Rekrutieren neuer Mitarbeiter bleibt 2023 ein beherrschendes Thema für Führungskräfte und … Weiterlesen

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir und Justizminister Marco Buschmann plädieren für die Legalisierung des Containerns zur Reduktion der Lebensmittelverschwendung. Sie folgen damit auch den Forderungen der Organisation „ … Weiterlesen

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir plant künftig die Festlegung von Mindestanforderungen für die Haltung von Mastputen, die neben Regelungen zur Sachkunde und zur Versorgung der Tiere auch die maximale Besatzdichte (40kg … Weiterlesen

Lange war unklar, ob Weihnachten dieses Jahr stattfinden wird. Wie aus himmlischen Kreisen nun bekannt wurde, fällt der Heilige Abend wieder auf den 24. Dezember. Auf Rückfragen bemerkte der Weihnachtsmann „ganz nüchtern … Weiterlesen

Aktuell zieht die Bundespolitik ein Aussetzen des Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes (LkSG) in Erwägung. Die CDU/CSU-Fraktion fordert eine Aufschiebung für zwei Jahre. Auch Verbände , wie der Bundesverband Großhandel, … Weiterlesen

Nach der ersten Verhandlungsrunde von Vertretern der Regierung, Organisationen und Umweltverbänden über ein Abkommen gegen Plastikverschmutzung haben sich 140 Länder dafür ausgesprochen, globale Regeln und Kontrollmechanismen … Weiterlesen

Das umfassende Wirtschafts- und Handelsabkommen CETA zwischen Kanada und der Europäischen Union nimmt wieder Fahrt auf. Vor bereits fünf Jahren wurde der Gesetzesentwurf vorläufig zugelassen, dem jedoch noch alle … Weiterlesen

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Issue der Woche: Vorsorglicher Rückruf tut gut…?!

Lebensmittel Zeitung: Mit sicheren Arbeitsplätzen punkten

Issue der Woche: Tafel oder Tonne…?!

Issue der Woche: Plötzlich Platz für Puten...?!

Issue der Woche: Nach der Feier ist vor der Feier…?!

Issue der Woche: LkSG - Was denn jetzt...?!

Issue der Woche: Fantastic without Plastic...?!

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