News & Fachbeiträge

23.09.2020

hortidaily: "Agribusiness CEOs on food chain transparency"

GlobalGAP CEO Kristian Moeller invites agribusiness CEOs to a virtual roundtable discussion on 'Food Chain Transparency: A Question of Governance?'…

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17.09.2020

LAND & FORST: "Einschränkungen bei Tiertransporten"

Seit Juli dürfen niedersächsische Behörden auf Anweisung des Argarministeriums keine Tiertransporte in Drittstatten mehr genehmigen. ... Die OHG…

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16.09.2020

UBA veröffentlicht AFC-Studie zu “umwelt- und klimarelevanten Qualitätsstandards des Lebensmitteleinzelhandels“

Makellose Äpfel, gerade Möhren, Mindestgrößen und frisches Blattgrün bei Kohlrabi: Viele Standards des Lebensmitteleinzelhandels gehen über…

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11.09.2020

Krisenmanagement: Großes Interesse an BVE-Online-Seminar "Recht & Behörde"

Mehr Information, weniger Sanktion! Nach wie vor beschäftigt die Corona-Krise die Unternehmen der Lebensmittelbranche und stellt diese vor zahlreiche…

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04.09.2020

Lebensmittel Zeitung: "Kontrolle soll IFS berücksichtigen"

Diskussion über Einbeziehung privater Zertifizierungsstandards ... Seit Jahren fordern wir mehr Effizienz in der amtlichen Kontrolle - durch einen…

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28.08.2020

Lebensmittel Praxis: "Gastkommentar: Offenbarungseid"

Weiterer Zank ums neue Gesetz zu Lieferketten. Von Prof. Dr. Otto Strecker. Das Lieferkettengesetz soll verhindern, dass deutsche Unternehmen…

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25.08.2020

Veröffentlichung der DG AGRI-Studie zu „Marketing standards contained in the CMO regulation, the "Breakfast Directives" and CMO secondary legislation“

Die Vermarktungsnormen der EU bestehen aus einer Reihe von Regeln, die sicherstellen sollen, dass der Markt mit Agrarerzeugnissen in einer…

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21.08.2020

Lebensmittel Zeitung: "Das Lieferkettengesetz ist ein Armutszeugnis"

Wo die Entwicklungspolitik versagte, sollen nun Unternehmen in die Pflicht genommen werden. Von Otto A. Strecker. Bundes-Entwicklungsminister Gerd…

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31.07.2020

Lebensmittel Praxis: "Imagewandel erforderlich"

Die Corona-Pandemie wirft ein Schlaglicht auf die großen Problemstellungen in der Fleischbranche, wie Management-Berater Otto Strecker im Interview…

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24.07.2020

Agrarzeitung: "Krisenfeste Geldanlage"

Pensionsfonds entdecken Food-Start-ups - Fleischverarbeiter setzen auf Beteiligungen. Von Stefanie Pionke. Die Nische neuer Ernährungstrends erfreut…

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17.07.2020

Lebensmittel Zeitung: "Geschäftsmodelle auf dem Prüfstand"

Standpunkt von Otto Strecker. Die bereits begonnene Konsolidierung in der Fleischbranche dürfte sich in Folge der Corona-Krie beschleunigen. Dabei…

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14.07.2020

Fleischwirtschaft: "Mitarbeiter nur eine von vielen Baustellen"

Die Fleischwirtschaft steht vor dem größten Umbruch Ihrer Geschichte. Von Otto Strecker und Sebastian Gatzen. Die Fleischwirtschaft steht unter…

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AFC Chilli