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Jedes Jahr im Oktober werden von den EU-FischereiministerInnen die Ostsee-Fangquoten für das kommende Jahr festgelegt. Auch in diesem Jahr wurden Entscheidungen über die Fischfangquoten getroffen. Es wurde entschieden, dass in … Weiterlesen

Laut Wissenschaftlern des IARC, sei wissenschaftlich belegt, dass der Nutri-Score die verständlichste Form der Nährwertkennzeichnung ist und VerbraucherInnen eher geneigt sind, zu gesünderen Produkten zu greifen. Nun wird darüber … Weiterlesen

Anlässlich des internationalen Tages gegen Lebensmittelverschwendung (29.09.) begrüßt der WWF den Vorstoß der Bundesländer zu dem Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung. Das Gesetz soll Beteiligte auf allen Herstellungs- und … Weiterlesen

Die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) und die AFC Personalberatung laden herzlich zum digitalen Format „Fachkräftegewinnung in der Ernährungs- und Genussmittelindustrie - Kräfte bündeln“ ein. Die Herausforderungen, … Weiterlesen

Mehr als 50 Tierschutz-, Umwelt- und Ernährungsorganisationen fordern den Präsidenten der diesjährigen 26. UN-Klimakonferenz auf, Tierhaltung als Ursache der Klimakrise anzuerkennen. Laut der FAO ist die Branche für 14,5 % der … Weiterlesen

In einer von Greenpeace vorgelegten Analyse werden die Berechnungen des Bundeslandwirtschaftsministeriums bezüglich Treibhausgasemissionen bei der Produktion von Fleisch- und Milchprodukten kritisiert. Nach Greenpeace liegen die … Weiterlesen

Die Heinrich-Böll-Stiftung , Friends of the Earth Europe und BUND haben den neuen Fleischatlas 2021 veröffentlicht. Inhalt des Atlas ist die Darstellung der Fakten und Daten zur globalen Fleischproduktion und des Konsums, die … Weiterlesen

Am 07. September haben über 40 Teilnehmer:innen im Rahmen des Online-BVE-Seminars „Produktkrise & Rückrufaktion“ die angemessene Vorgehensweise im Krisenfall von der Reklamation über die Risikobewertung bis zum Warenrückruf … Weiterlesen

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Issue der Woche: Ostsee-Fischfangquoten 2022

Issue der Woche: Verpflichtung des Nutri-Scores?!

Issue der Woche: Lebensmittelverschwendung

Online-Meeting: „Fachkräftegewinnung in der Ernährungs- und Genussmittelindustrie - Kräfte bündeln” am 30.09.2021 von 14.30 -16.00 Uhr

Issue der Woche: Tierhaltung als Ursache der Klimakrise anerkennen

Issue der Woche: Ministerium unterschlägt CO2-Emissionen von tierischen Produkten

Issue der Woche: Der Fleischatlas 2021

BVE-Krisenmanagement: Übung macht den Meister!

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