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News

09.11.2022

Pressemitteilung: Arbeitgeber in der Ernährungs- und Genussmittelindustrie setzen vermehrt auf soziale Nachhaltigkeit

Zum 10. Mal in Folge: HR Trends 2022 in der Food and Consumption Value Chain. Berlin / Bonn, 9. November 2022. Gesellschaftliche Verantwortung und Nachhaltigkeit gewinnen zunehmend an Bedeutung. Ein starkes Engagement der … Weiterlesen
04.11.2022

Lebensmittel Zeitung: Mitarbeiter stellen höhere Ansprüche

HR Trends 2022 – Digitalisierung treibt Weiterbildung – Mobiles Arbeiten und Vergütung als Angebot – Soziale Netzwerke wichtig Unbesetzte Stellen, gestiegene Ansprüche der Bewerbenden und Automatisierung - das sind wichtige … Weiterlesen
29.10.2022

Convenience Shop: Kleinere Baustelle für den E-Commerce

Steigende Kosten refinanzieren, müssen laut Branchenfachmann Professor Otto Strecker auch die E-Food-Anbieter. Das Interwiev führte Martin Heiermann. Herr Professor Strecker, die Hersteller von Lebensmitteln und wohl auch der … Weiterlesen
26.10.2022 • Issue der Woche

Issue der Woche: Nicht Fisch nicht Fleisch?!

Der Freiburger Gemeinderat hat beschlossen, dass an städtischen Kitas und Grundschulen künftig nur noch vegetarische Gerichte angeboten werden sollen. Auch in 81 Kitas in und um Hamburg soll auf Fisch und Fleisch verzichtet … Weiterlesen
26.10.2022 • Issue der Woche

Issue der Woche: Sie waren stets bemüht …!

Wenige Wochen vor dem Inkrafttreten des Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes (LkSG) veröffentlichte das Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA) den Fragenkatalog für die von der Berichtspflicht betroffenen … Weiterlesen
19.10.2022 • Issue der Woche

Issue der Woche: Haltung zeigen!

Am 12. Oktober fiel der Beschluss in der Bundeskabinettssitzung für eine verpflichtende staatliche Tierhaltungskennzeichnung , welche in 2023 Inkrafttreten soll. Laut Özdemir ist dies ein großer Schritt für den Verbraucherschutz … Weiterlesen
12.10.2022 • Issue der Woche

Issue der Woche: Winterschlaf in Krisenzeiten?!

Die Aviäre Influenza (AI) grassiert weiter im Norden Deutschlands. Bereits seit dem 1. Juli wurden landesweit 616.000 Tiere in der Geflügelhaltung getötet, so der NDR . Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) … Weiterlesen
07.10.2022 • Issue der Woche

Issue der Woche: Weltspartag – nur diesmal anders

Aktuell erlebt die Agrar- und Ernährungsbranche ein Spannungsfeld zwischen einer weltweiten Rohstoffverknappung und einer zunehmenden Verschwendung von Lebensmitteln. Jeden Tag werden in der EU 153,5 Millionen Tonnen Lebensmittel … Weiterlesen