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A CHANGE

Beratung für die Food Value Chain

Die Nr. 1

seit über 50 Jahren,
für mehr als 500 Klienten,
in über 5.000 Projekten.

AFC CONSULTING GROUP

Unternehmensberatung und Umsetzungsbegleitung für Agrarwirtschaft, Ernährungswirtschaft, Lebensmittelindustrie und Lebensmittelhandel sowie die damit verbundenen Sektoren der Food Value Chain:

AFC Management Consulting

  • Management- und Strategieberatung

  • Digitalisierung & Innovation

  • Marketing, Vertrieb

  • Prozesse und Effizienz

  • Mergers & Acquisitions

  • Sourcing und Einkauf

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  • Politikberatung

  • Organisationsberatung

  • Restrukturierung

  • Evaluationen

  • Fachkonzepte

  • Gutachten

  • Studien

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  • Recruiting

  • Executive Search

  • Interim Management

  • HR-Strategy

  • Employer Branding 

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  • Rückruf-, Krisenmanagement

  • Risiko-, Notfallmanagement

  • ESG-, Nachhaltigkeitsmanagement

  • Marken-, Reputationsmanagement

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  • Digitalisierungsberatung

  • Softwareentwicklung

  • Data Analytics & KI

  • Cybersicherheit

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  • Bewertung aus Vebrauchersicht

  • Benchmarking, Markteinführung

  • Mystery Shopping, Shelf Life Test

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BESTE UNTERNEHMENSBERATER

mit den höchsten Kundenbewertungen

/ Im Rahmen einer Untersuchung von Beratungsunternehmen durch das Wirtschaftsmagazin brand eins und die Marktforschungsexperten von statista wurde die AFC Consulting Group in den letzten Jahren acht mal mit dem Qualitätssiegel „BESTE UNTERNEHMENSBERATER“ für den Bereich "Agrar, Nahrungsmittel und Getränke" ausgezeichnet. Mit Spitzenbewertungen des Sektors hat die AFC dabei auch globale Unternehmensberatungen regelmäßig auf die Plätze verwiesen.

NEUIGKEITEN AUS DER AFC

30.10.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: EUDR – Neue Pläne, alte Probleme…?!

Die Europäische Kommission schlägt Anpassungen bei der Umsetzung der EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) vor. Vereinfachungen und verlängerte Fristen sollen Unternehmen entlasten sowie gleichzeitig die Funktionsfähigkeit des … Weiterlesen
29.10.2025 • Laborpost

LaborPost – Doppelt gebacken = doppelter Genuss…?!

Ob mit Honig, Marmelade oder Milchprodukten, Zwieback schmeckt in den verschiedensten Kombinationen. Die zweimal gebackenen, trockenen Brotscheiben überzeugen mit langer Haltbarkeit, knuspriger Textur und leicht süßlicher Note.  … Weiterlesen
23.10.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Omnibus I – wohin geht die Reise…?!

Die EU plant Anpassungen ihrer Nachhaltigkeitsanforderungen, um Bürokratie abzubauen und Unternehmen zu entlasten. Eine Einigung über konkrete Reformen liegt bislang jedoch nicht vor. Dennoch sorgen gesellschaftliche Erwartungen, … Weiterlesen

/ mehr News aus der AFC

ANSTEHENDE VERANSTALTUNGEN

04
/
November
2025

15:30 Uhr - 16:30 Uhr

ONLINE! "Supply Chain Compliance – Mit Strategie und Technologie zur zukunftsfähigen Lieferkette"

Steigende regulatorische Anforderungen, wachsende Erwartungen von Kunden und Investoren und zunehmende Marktunsicherheiten machen ein wirksames Compliance-Management System heute unverzichtbar. Unternehmen, die Transparenz und … Weiter lesen
04
/
November
2025

Wettbewerbszentrale: 2. Konferenz 'Wettbewerb, Nachhaltigkeit & Recht' in Frankfurt

Die AFC unterstützt die Wettbewerbszentrale mit einem Vortrag von Lena Meinders zum Thema Nachhaltigkeit und Regulierung – Herausforderungen der Unternehmen in der Praxis – Wir freuen uns auf spannende Vorträge und den Austausch … Weiter lesen
12
/
November
2025

15:00 Uhr - 15:45 Uhr

ONLINE! "Smart Forcasting trifft Added Value – Beschaffung neu denken"

Gemeinsam mit Circly zeigen wir in dem Webinar, wie KI-gestützte Prognosen und praxisnahe Strategien den Einkauf effizienter, resilienter und wertorientierter machen. Unsere Themen Forecasting im Beschaffungsalltag – Engpässe … Weiter lesen

/ mehr AFC Veranstaltungen

Unsere Stellenangebote

5396
NRW

Sales Manager Global Accounts
(m/w/d)

Director-Ebene / Ingredients / Vollzeit unbefristet / Remote & Kernpräsenz

Sie haben Erfahrung in der Entwicklung und operativen Umsetzung der Vertriebsstrategien für die Global Key Accounts sowie in der Betreuung von Top-Accounts und Koordination eines weltweiten lokalen Vertriebsteams? Für eine geplante Altersnachfolge … Weiterlesen
5400
NRW

Geschäftsführer
(m/w/d)

als Nachfolge - Schwerpunkt Vertrieb Food - NRW

Sie haben Erfahrung in der Steuerung und Weiterentwicklung des Tagesgeschäfts mit Fokus auf Vertrieb, Finanzen, Business Development und Marktstrategie sowie in der Führung und Begleitung des Vertriebs? Im Zuge einer geplanten Altersnachfolge suchen … Weiterlesen
5395
Koblenz

Betriebsleiter
(m/w/d)

Vollzeit / Pet Food Industrie / Rheinland-Pfalz

Sie haben Erfahrung in der operativen und strategischen Steuerung eines modernen Produktionswerkes mit der Verantwortung für Produktion und Technik im Tagesgeschäft von Warenannahme bis Verpackung sowie in der disziplinarischen Führung, Motivation … Weiterlesen
5385
Norddeutschland

Senior HR Manager
(m/w/d)

Vollzeit / unbefristet / Norddeutschland

Sie haben Erfahrung in der strategischen Leitung und Weiterentwicklung eines HR-Teams sowie in der Gestaltung und Umsetzung moderner HR-Strukturen und -Prozessen? Dann suchen Sie als Führungskraft im Personalbereich, um die strategische … Weiterlesen
5302
Niedersachsen

Produktionsleitung
(m/w/d)

Schwerpunkt Technik / Vollzeit / Fett- und Proteinherstellung

Sie haben Erfahrung in der operativen Leitung und Koordination aller Produktionsabläufe und Sicherung der Produktionsziele sowie in der Planung, Steuerung und Überwachung sämtlicher technischer Anlagen? Dann erwartet Sie eine spannende Aufgabe mit … Weiterlesen

/ mehr Stellenangebote der AFC Personalberatung

Neuerscheinung:

BVE-Exportindikator

Branchen-Check der deutschen Ernährungsindustrie

  • Anselm Elles
  • Otto Strecker
  • Benedikt Zöll
  • Olivier Kölsch
  • Marcel Winter
  • Aktueller Überblick zu Geschäftslage und Geschäftserwartungen in den Teilbranchen
  • Praktische Hinweise zu Exportchancen, Markterschließung, Zollentwicklung in der USA
  • Herausgeber: Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), AFC Management Consulting
  • Berlin/Bonn, 2025

HR Trends 2025

in der Food and Consumption Value Chain

  • Anselm Elles
  • Dirk Bestek
  • Kim Cheng
  • Moritz von Haehling
  • Aktuelle Entwicklung zentraler Herausforderungen im Personalmanagement seit 13 Jahren
  • Arbeiten 4.0, Digitalisierung, Qualifizierung, Mitarbeitergewinnung und -bindung, Employer Branding
  • Bewährte Ansätze, Handlungsfelder und Entwicklungsbedarf aus Beratersicht
  • Für alle Personalverantwortlichen
  • Herausgeber: AFC Personalberatung, Arbeitgebervereinigung Narhung und Genuss
  • Berlin/Bonn, 2025
  • Sie möchten kostenlos eine PDF-Version des Buches erhalten? Klicken Sie hier!

AFC-Issue-Monitor

Kritische Themen und Trends in der Agrar- und Ernährungsbranche

  • Lena Meinders
  • Celine Hempel
  • Annika Schroedter
  • Svenja Schwarzlose
  • Was die Öffentlichkeit bewegte, Top-Themen, Branchenauswertung, Fokusthemen
  • Risikofrühwarnsystem: Issue-Monitoring nach Best Practice
  • Herausgeber: AFC Risk & Crisis Consult
  • Bonn, 2025

Praxisleitfaden Ökodesign-VO

Rechtslage, Management und Kommunikation im Unternehmen

  • Herausgeber: Michael Lendle (AFC) / Andreas Meisterernst
  • Von einem erfahrenen Autorenteam der AFC Consulting Group und der Meisterernst Rechtsanwälte
  • Praktische Hilfestellungen für die Entwicklung umweltfreundlicher Produkte
  • Berücksichtigung der gesamten Wertschöpfungskette
  • Aktuelle Rechtslage, anwendungsorientiert erklärt
  • R&W Fachmedien Recht und Wirtschaft
  • Frankfurt am Main, 2025
  • Beim Verlag bestellen

Marketing und Compliance

für die Food Value Chain

  • Fachbeiträge
  • Stories
  • Studienergebnisse
  • Case Studies
  • Insights
  • ... und mehr
  • aus der aktuellen Arbeit der AFC
  • fokussiert auf die Herausforderungen der Food Value Chain
  • Leit-Thema: Marketing und Compliance
  • Herausgeber: AFC Consulting Group
  • Bonn, Dezember 2024
  • Sie möchten kostenlos eine PDF-Version des Buches erhalten? Klicken Sie hier!

Handbuch Regionalvermarktung

Lebensmittel und Agrarprodukte aus der Region

  • Otto A. Strecker
  • Nicolas Heinrich
  • Elisabeth Gerwing
  • Lea Kirsten
  • Herausgeber: AFC Consulting Group
  • Aus der Praxis für die Praxis
  • Spezialwissen für die Regionalvermarktung von Lebensmitteln und Agrarprodukten
  • Checklisten, Praxisbeispiele und Entscheidungshilfen
  • Für alle Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette
  • 144 Seiten
  • Frankfurt, 2024
  • DLG-Verlag

White Paper zum Resilienzmanagement

Betriebliches Resilienzmanagement in der Ernährungsindustrie

  • Anselm Elles, Lena Meinders (AFC)
  • Marc Mauermann, Kathleen Mehnert (Frauenhofer IVV)
  • Kai Fischer, Jörg Finger (Frauenhofer EMI)
  • Herausgeber: AFC Consulting Group / Frauenhofer
  • Unterstützung für das betriebliche Kontinuitätsmanagement
  • Absicherung betrieblicher Prozesse und wirtschaftlicher Ergebnisse
  • Tool zur Status quo-Bewertung „Resilience Evaluator Food Industry“ (kurz REFIT)
  • Studien und Anwendungsbeispiele für alle Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette
  • Bonn, Dresden, Freiburg, 2024

/ Mehr Bücher von Consultants der AFC, / Mehr Artikel von Consultants der AFC,

Prof. Dr. Otto A. Strecker

AFC Consulting Group AG: Vorstand, Managing Partner

otto.strecker@afc.net
+49 228 985790

Anselm Elles

AFC Consulting Group AG: Vorstand, Managing Partner

anselm.elles@afc.net
+49 228 - 985790

Dr. Michael Lendle

AFC Consulting Group AG: Vorstand, Managing Partner

michael.lendle@afc.net
+49 228-985790