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News

06.01.2026 • Issue der Woche

Issue der Woche: Notstrom statt Normalbetrieb…?!

Zu Beginn des Jahres zeigt ein Anschlag auf die Stromversorgung in Berlin, wie schnell kritische Infrastruktur zusammenbrechen kann. Ereignisse dieser Art verdeutlichen die Bedeutung eines gezielten Krisen- und Notfallmanagements … Weiterlesen
22.12.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Jingle Bells oder Bucket Wings…?!

Die Vorweihnachtszeit ist in vielen Unternehmen geprägt von Begegnungen mit internationalen Kollegen, Kunden und Lieferanten. Gerade bei Weihnachtsfeiern oder informellen Gesprächen kommt dabei häufig eine einfache, aber … Weiterlesen
18.12.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: EUDR – nun auf der dritten Zielgeraden…?!

Die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR), die darauf abzielt, entwaldungsfreie Produkte entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu gewährleisten steht vor einer weiteren Anpassung. Konkret sind eine erneute Verschiebung des … Weiterlesen
17.12.2025 • Laborpost

LaborPost – mandeliges Wintergemüse...?!

Als Begleiter zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade, zum Dessert oder als süßer Snack für Zwischendurch: Marzipankartoffeln gehören zu den beliebtesten Süßigkeiten des Weihnachtssortiments. Gleichmäßige Kugeln aus einer cremigen … Weiterlesen
11.12.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Gentechnik in der EU – Revolution im Regal…?!

Die aktuellen Pläne der EU zum Umgang mit Neuen Genomischen Techniken (NGT) markieren einen wichtigen Wendepunkt, sowohl für die Innovationskraft der Agrarwirtschaft als auch für die Erwartungen entlang der Wertschöpfungskette. … Weiterlesen
10.12.2025 • Laborpost

LaborPost – Multitalent Minze…?!

Ob in süßen Desserts, sommerlichen Salaten, frischen Cocktails oder herzhaften Gerichten: Frische Minze ist im Sommer sehr beliebt, macht aber auch in der kalten Jahreszeit als wärmender Tee eine gute Figur. Am PoS ist das … Weiterlesen
03.12.2025

AFC Smart Farming Studie 2025

Digitale Technologien und Innovationen verändern die Landwirtschaft – doch wie stark sind sie bereits im beruflichen Alltag der Landwirtinnen und Landwirte angekommen? Um diese Frage zu beantworten, haben wir die jährlich … Weiterlesen
03.12.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Mikroabgabe mit Makrowirkung…?!

Mit dem Plan, Abgaben auf Alkopops und stark verarbeitete Lebensmittel mit hohem Fett-, Zucker- und Salzgehalt zu erheben, stößt die EU-Kommission eine kontroverse Debatte an. Befürworter sehen darin ein Instrument zur Förderung … Weiterlesen