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von Anselm Elles, AFC. In Zeiten des Fachkräftemangels gilt es den Nachwuchs zu sichern und Mitarbeiter zu halten. Daher setzen Unternehmen der Ernährungsindustrie neben der Entwicklung ihrer eigenen Arbeitgebermarke zunehmend … Weiterlesen

Die Fleischwirtschaft steht vor dem größten Umbruch Ihrer Geschichte. Von Otto Strecker und Sebastian Gatzen. Die Fleischwirtschaft steht unter Veränderungsdruck. Natürlich sind nicht alle Unternehmen von heute auf morgen … Weiterlesen

Die Corona-Krise dominiert zwar die Berichterstattung der letzten Monate, doch die aktuelle Auswertung der Bonner AFC Risk & Crisis Consult bestätigt den Trend vergangener Jahre. Nach wie vor stehen Missstände in der … Weiterlesen

Gemeinsam mit der Deutschen Messe Technology Academy veranstaltet die DLG diese Online-Konferenz. Die Digitalisierung ist in der Lebensmittelproduktion angekommen und schreitet voran. Die Lebensmittelindustrie 4.0 umfasst ein … Weiterlesen

Nach Einschätzung der Nahrungsmittelhersteller wird die Pandemie auch in den nächsten sechs Monaten das Exportgeschäft beeinflussen. Die Auswirkungen der Corona-Pandemie haben zu einem deutlichen Einbruch der Stimmung der … Weiterlesen

Der massenhafte Corona-Ausbruch im Tönnes-Stammwerk in Rheda-Wiedenbrück hat womöglich weitreichende Folgen über regionale Lockdowns hinaus. Der politische Rückhalt schwindet für die Wertschöpfungskette Fleisch in ihrer heutigen … Weiterlesen

Unter dem Eindruck der Covid-19-Infektionen in Schlachthöfen beschloss das Bundeskabinett, sowohl Werkverträge als auch Zeitarbeit in Schlacht- und Zerlegebetrieben zu verbieten. Damit wird das Kind mit dem Bade ausgeschüttet - … Weiterlesen

von Stefanie Sabet, ANG. Die Ernährungs- und Genussmittelindustrie setzt zunehmend auf digitale Technologien, damit verändern sich die Anforderungen an Beschäftigte. Qualifizierung und Weiterbildung sind daher wichtige Schlüssel … Weiterlesen

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molkerei industrie: Personalentwicklung "Employer und Profession Branding - Attraktivität von Unternehmen und Branche steigern" - Folge 3

Fleischwirtschaft: "Mitarbeiter nur eine von vielen Baustellen"

Pressemitteilung: "AFC-ISSUE-MONITOR REPORT 2020: Auch in Corona-Zeiten reißt die Kritik an der Lebensmittelwirtschaft nicht ab"

Vortrag: DLG "Lebensmittelproduktion 4.0 – Faktor Mensch" ONLINE-EVENT

topagrar: "Corona-Pandemie lässt Exportklima der Ernährungsindustrie einbrechen"

agrarzeitung: "Vor der Zerreißprobe - Das Geschäftsmodell großer Schlachtunternehmen offenbart seine Grenzen"

Corona, Werkverträge und die Fleischwirtschaft

molkerei industrie: Personalentwicklung "Qualifizierung und Weiterbildung - Potenziale richtig nutzen" - Folge 2

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