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News

05.03.2018

Lebensmittel Praxis: AFC Analyse - Ernährungsbranche täglich in den Schlagzeilen

Über Problemfelder – sogenannte „issues“ – der Agrar- und Ernährungsbranche wird täglich berichtet. Laut einer Analyse der Unternehmensberatung AFC Consulting Group AG wurden 2017 insgesamt 1.297 Meldungen veröffentlicht, die … Weiterlesen
23.02.2018

Lebensmittel Zeitung: Handel mit USA wirft Fragen auf

Novelle des amerikanischen Lebensmittelsicherheitsrechts steht unter Protektionismusverdacht Brüssel. Während die EU den USA mit Strafzöllen droht, widerspricht die US-Lebensmittelbehörde dem Vorwurf, sie schaffe mit ihrer Reform … Weiterlesen
21.02.2018

Lebensmittel Praxis TV: 26. Deutscher Fleischkongress

21. Februar 2018 Dr. Otto Strecker, Geschäftsführer, und Markus Hinskes, Head of Issue Management der AFC Risk & Crisis Consult, halten den Eröffnungsvortrag: " Gut agieren  –K ünftige Herausforderungen  der Fleischbranche … Weiterlesen
02.02.2018

Lebensmittel Zeitung: Regeln beugen Übergriffen vor

Arbeitgeber müssen vorsorglich handeln – Zeichen setzen im Belästigungsfall – Unternehmenskultur und Gleichberechtigung zählen Frankfurt. Die aktuelle #MeToo-Debatte um sexuelle Belästigung in der Filmbranche schlägt hohe Wellen. … Weiterlesen
02.02.2018

Lebensmittel Zeitung: Sieber-Pleite hat juristisches Nachspiel

Insolvenzverwalter der Wurstfabrik Sieber erhebt Schadenersatzklage in Millionenhöhe – Missstände in bayerischer Lebensmittelkontrolle München.  Dem Freistaat Bayern fällt der Fall Sieber auf die Füße. Innerhalb einer Woche habe … Weiterlesen
01.02.2018

BMEL veröffentlicht AFC-Studie zu den Perspektiven der deutschen Aquakultur

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die AFC Public Services zusammen mit der Firma Cofad, der Universität Rostock sowie dem Verein FIUM damit beauftragt, die Perspektiven der deutschen Aquakultur im … Weiterlesen
30.01.2018

BfR veröffentlicht AFC-Studienergebnisse zu der Analyse der Auswirkungen der Hygienesituation und des Hygieneverhaltens in TV-Kochsendungen auf die Lebensmittelhygiene in Privathaushalten

Die AFC Public Services hat in Kooperation mit der Universität Bonn im Auftrag des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) das Hygieneverhalten in deutschen TV-Kochsendungen untersucht. Ziel war es, Hygienefehler in … Weiterlesen
19.01.2018

Lebensmittel Praxis: Augen aufhalten

Viele Verbraucher stehen der Fleischwirtschaft skeptisch gegenüber. Wie Unternehmen auf kritische Themen reagieren sollen, das wissen Dr. Otto Strecker und Markus Hinskes (AFC Consulting Group AG) Kritische Themen, sogenannte … Weiterlesen

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