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18
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April
2024

10:00 Uhr - 15:30 Uhr

Online! BVE-Fachseminar "Risiko & Lieferanten"

VIssues frühzeitig identifizieren, bewerten und Stakeholder angemessen informieren.


Inhalte:

  • Risiken entlang von Lieferketten erkennen und steuern
    Ansprüche marktrelevanter Stakeholder, Issue Monitoring, Lieferantenbewertung, Vorsorgemaßnahmen, Kontrolle, Reporting, Risikokommunikation
    Dr. Michael Lendle, AFC Risk & Crisis Consult 
     
  • Lieferketten – Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser
    Probennahme, labortechnische Untersuchungen, Analysemethoden, Bewertung von Risiken und Gefahreneinschätzung
    Laborvertreter
     
  • Lebensmittelsicherheit und rechtliche Absicherung
    Aktuell geltende Rechtsvorschriften, Verantwortlichkeiten mit Haftungsfragen, Lieferanten mit Einkaufsbedingungen, Rohwaren und Spezifikationen, Sicherheitsbewertung und toxikologische Begutachtung
    RA Christian Ballke, Meisterernst Rechtsanwälte und Dr. Anne-Marie Orth, RDA Scientific Consultants
  • Praxisteil: Aktuelle Fallbeispiele zu Rückrufaktionen
    Rohwaren als Ursache für Produktrückrufe, Austausch von Erfahrungen und Erkenntnisse nach analytischen, toxikologischen, lebensmittelrechtlichen und kommunikativen Aspekten

Für Mitglieder im BVE-Krisenmanagement ist die Veranstaltung kostenfrei.

Das Jahrsprogramm 2024 finden Sie hier.


Ansprechpartnerin
Sybille Zorn
Telefon: +49(0)228 98579-12
sybille.zorn(at)afc.net