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von Nicole Ritter Wie wirkt eine Marke im Regal? In welche Marken haben Lebensmittelhändler besonders hohes Vertrauen, welche Aktionen haben Erfolg, wo ist der Kontakt zum Hersteller besonders intensiv? Das sind die Grundfragen … Weiterlesen

"Der" Verbraucher predigt Wasser und trinkt Wein. Über aktuelle Bekenntnisse und mögliche Antworten. Ein Standpunkt von Dr. Otto A. Strecker und Dr. Michael Lendle ... In: Lebensmittel Praxis, Ausgabe 16/2016, S. 10 Weiterlesen

Erfurt. Als Volker Ebert zum ersten Mal in Erfurt übernachtete, fand er im Hotelzimmer ein Tütchen Haribo vor. Den Unternehmensberater der Bonner AFC Consulting Group AG hat dieser Gruß aus der Heimat natürlich gefreut. Noch … Weiterlesen

Das MDR Thüringen Journal strahlte zur besten Sendezeit einen Betrag zur von der AFC Public Services erstellten Potentialstudie der Thüringer Ernährungswirtschaft aus. In der Sendung analysierte Dr. Volker Ebert die Potentiale … Weiterlesen

Die Branche in Thüringen stehe nicht für große Mengen und die niedrigsten Preise, sondern für Herkunft und Qualität. Das geht aus einer am Donnerstag vorgelegten Studie für das Wirtschaftsministerium hervor. Die Betriebe sollten … Weiterlesen

Ausbilder des Jahres 2016 Konzepte für Morgen Offenheit, Neugierde und Toleranz - diese Charaktereigenschaften sind ein Muss für gute Ausbilder. Die Lebensmittelzeitung präsentiert die Besten der Branche. Mit Mut zu innovativen … Weiterlesen

von Markus Hinskes und Marina Bauer Food Defense rückt in den Mittelpunkt der öffentlichen Diskussion. Die Anzahl von Marktentnahmen nimmt zu und die Sorge der Lebensmittelindustrie vor möglichen Manipulationen von Produkten im … Weiterlesen

Betrüger härter treffen von Otto A. Strecker und Marina Bauer, AFC Consulting Group Die Skandale um Pferdefleisch, Bio-Eier und Olivenöl der letzten Jahre verdeutlichen den Handlungsbedarf zur Vermeidung von … Weiterlesen

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Lebensmittel Praxis: Wie sehen Sie das? - PoS-Profil

Lebensmittel Praxis: Bio? Fair? Regional? - AFC-Standpunkt

Thüringer Allgemeine: Betriebe eher klein, aber sehr flexibel

MDR Thüringen Journal: Chancen für Thüringer Würste, Süßwaren und Konserven

WeltN24: Ernährungswirtschaft kann von Regionalität profitieren

Lebensmittel Praxis kürt Ausbilder des Jahres - AFC ist in der Jury

FOOD & RECHT PRAXIS: "Food Defense - Wie weit muss Produktschutz gehen?"

Lebensmittel Praxis: AFC-Kommentar über gefälschte Lebensmittel

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