
30.01.2018
BfR veröffentlicht AFC-Studienergebnisse zu der Analyse der Auswirkungen der Hygienesituation und des Hygieneverhaltens in TV-Kochsendungen auf die Lebensmittelhygiene in Privathaushalten
Die AFC Public Services hat in Kooperation mit der Universität Bonn im Auftrag des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) das Hygieneverhalten in deutschen TV-Kochsendungen untersucht. Ziel war es, Hygienefehler in … Weiterlesen