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Das Landwirtschaftsministerium in Brandenburg will die regionale Vermarktung von Wildfleisch stärken. Dazu hat das Agrarressort die Bonner AFC Public Services GmbH mit einer Marktanalyse in dem Bundesland beauftragt. ... Lesen … Weiterlesen

Von Otto A. Strecker. Eine einstürzende Textilfabrik in Bangladesch mit über tausend Toten, Kindersklaven in afrikanischen Kakao-Pflanzungen oder indischen Hinterhof-Werkstätten, chinesische Arbeiter in Elektronik-Fabriken, die … Weiterlesen

Die Ernährungsbranche hat schon länger Probleme, qualifiziertes Personal zu akquirieren. Eine neue Kampagne soll jetzt unterstützen. ... „Sowohl die Studienergebnisse als auch unsere Erfahrungen aus der tagtäglichen … Weiterlesen

Im Auftrag der Generaldirektion Landwirtschaft der Europäischen Kommission erstellte die AFC in der Evaluation über die obligatorische Angabe des Herkunftslandes bei bestimmten Fleischsorten die Case Study für Deutschland. Die … Weiterlesen

Karrieren entlang der Wertschöpfungskette sind bunter geworden – Branchenkenner Anselm Elles gibt Tipps für den Ein- und Aufstieg. Frankfurt. Heute im Vertrieb einer Molkerei, morgen Mopro-Einkäufer im Handel: Die … Weiterlesen

Deutscher Fleisch Kongress der LZ debattiert über mögliche Strategien – Tönnies setzt auf Initiative Tierwohl und Öffnung Chinas Frankfurt. Die Corona-Krise, die Afrikanische Schweinepest ASP sowie die Diskussionen um Tierwohl … Weiterlesen

Der Deutsche Fleisch Kongress diskutierte Wege, wie die Fleischwirtschaft ihre Krise überwinden kann. Von Sandra Sieler und Steffen Bach. Corona hat Vieles verändert: Der Konsum verlagerte sich vermehrt in die eigenen vier Wände, … Weiterlesen

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fleischwirtschaft.de: "Brandenburg will Vermarktung steigern"

Agrar-Europe (AgE): "Brandenburg will Wildfleischvermarktung stärken"

Food & Rechts Praxis: "Lieferketten- und Sorgfaltspflichtengesetz: Müssen Unternehmen leisten, woran die Entwicklungspolitik gescheitert ist?"

LP.economy: "Offene Stellen schwer zu besetzen"

Evaluation über die obligatorische Angabe des Herkunftslandes bei bestimmten Fleischsorten veröffentlicht

Lebensmittelzeitung: "Durchstarten im Foodsektor"

Lebensmittelzeitung: Fleischbranche will Reputation verbessern

fleischwirtschaft.de: "Stresstest zeigt Handlungsdruck"

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