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News

06.05.2021

topagrar: Tiertransporte: BRS will Tierwohl transparent machen

Der Bundesverband Rind und Schwein hat einen Standard für Tiertransporte entwickelt. Unterdessen fordert die Tierschutzorganisation Vier Pfoten weitere Einschränkungen für Tiertransporte. von Anke Reimink Den … Weiterlesen
03.05.2021

fleischwirtschaft: App sorgt für Transparenz

BONN Der Bundesverband Rind und Schwein bietet eine Möglichkeit, die Transportdaten vom Startpunkt bis zum Bestimmungsort zu sammeln und zu speichern. So soll die Einhaltung von Tierwohlstandards überwacht und dokumentiert … Weiterlesen
30.04.2021

molkerei industrie: "Herausforderungen komplexer Lieferketten"

Studie zum Risiko- und Krisenmanagement in der Ernährungsindustrie 2020. Von Michael Lendle. Der globale Einkauf von Rohstoffen nimmt weiterhin zu. In den letzten zehn Jahren haben sich globalisierte Warenströme mehr als … Weiterlesen
30.04.2021

molkerei industrie: "Personalentwicklung - Einflüsse von Arbeiten 4.0 auf die Ernährungsindustrie"

Von Anselm Elles. Im Rahmen der Studie „HR Trends 2020 in der Food and Consumption Value Chain“ hat die AFC Personalberatung mit der Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) 426 Unternehmen online befragt, wie sie sich auf … Weiterlesen
05.04.2021

Lebensmittel-Lieferdienste verbrennen seit Jahrzehnten das Geld der Anleger – Geschäftsmodelle haben sich als nicht tragfähig erwiesen

Bonn, 5.4.2021 - In Rekordzeit versprechen die neu entstandenen Lieferdienste wie Gorillas oder Flink die Belieferung ihrer Kunden mit Lebensmitteln. Sogar in 10 Minuten sind manche Lebensmittel ausgeliefert. „Die … Weiterlesen
31.03.2021

AFC berät WMS beim Anteilserwerb an Radeberger ...

Erweiterung des Gesellschafterkreises: Der WMS Wachstumsfonds Mittelstand Sachsen übernimmt eine Minderheitsbeteiligung am Unternehmen "Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH" und wird die künftige Entwicklung mit den … Weiterlesen
22.03.2021

agrarzeitung: "Science-Fiction trifft Einsparpotenzial"

von Maximilian Waltman.  Leiter kleinerer Betriebe betrachten Roboter, Drohnen und Sensorensysteme oft skeptisch. Dabei sind die technischen Helfer schon bei wenigen Hektaren rentabel. Drohnen und Roboter, aber auch Sensorsysteme … Weiterlesen
22.03.2021

Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte – Standardwerk für Studierende und Professionals in neuer Online-Ausgabe zukünftig zum Nulltarif

Kostenlos und für alle zugänglich präsentiert sich das Standardwerk in einer überarbeiteten Online-Ausgabe. Das Autorenteam rund um Prof. Dr. Otto Strecker hat das Werk rund 10 Jahre nach Erscheinen der vierten Auflage … Weiterlesen