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Seit Inkrafttreten des Verbraucherstreitbeilegungsgesetzes (VSBG) im Jahre 2016 müssen Unternehmen umfassend über die Möglichkeiten einer außergerichtlichen Einigung informieren, um aufwendige Gerichtsverfahren zu vermeiden. … Weiterlesen

"Das Auge isst mit" sagt der Volksmund - und kauft auch danach ein. Das ist nicht immer gut für die Klimabilanz, daher hat das Umweltbundesamt eine kurze Fachbroschüre zum Thema „Mehr Natürlichkeit im Obst- und Gemüseregal – gut … Weiterlesen

In dem neuen Report "Mehr als Wald" legt der WWF die Dimensionen der „Schlupflöcher“ im geplanten EU-Gesetz zum Stopp der europäisch verantworteten globalen Entwaldung offen. Der WWF kritisiert, dass der Gesetzesentwurf sich … Weiterlesen

Warum sich Transparenz und Kooperationen entlang der Food Value Chain lohnen. In der Wertschöpfungskette ist es nicht viel anders als in der Nahrungskette: An ihrem Ende besteht die Konkurrenz nur noch aus den eigenen … Weiterlesen

Die Heinrich-Böll-Stiftung, der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland, das Pestizid Aktions-Netzwerk (PAN) Germany und Le Monde Diplomatique haben den Pestizidatlas 2022 veröffentlicht. Der BUND schreibt in einem Artikel … Weiterlesen

Neben Pandemie und Folgen wird sich die Branche auch 2022 mit vielen kritischen Themen beschäftigen müssen. Ethylenoxid zur Keimabtötung - aber in der Folge umgewandelt zu 2-Chlorethanol leider als erbgutverändernd und … Weiterlesen

Die Discounter Aldi und Lidl nutzen den von Verzicht geprägten Januar, um den Kunden ein versöhnliches Angebot zu machen: Fleischprodukte mit weniger Fleisch. Die Industrie nimmt die Wette auf die sogenannten Hybridprodukte nur … Weiterlesen

NOTFALLPLÄNE FÜR OMIKRON. Omikron könnte die Personaldecke in der Lebensmittellieferkette ausdünnen. Anselm Elles rät zu Dynamik und Sensibilisierung. Herr Elles, worauf kommt es an, damit ein möglicher Corona-Ausbruch nicht … Weiterlesen

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Veröffentlichung des Abschlussberichts - Einhaltung der Informationspflichten der §§ 36, 37 Verbraucherstreit- beilegungsgesetz

Veröffentlichung der Fachbroschüre zum Thema „Mehr Natürlichkeit im Obst- und Gemüseregal"

Issue der Woche: WWF veröffentlicht Report „Mehr als Wald“

agrarzeitung: Sektoren reichen sich die Hand

Issue der Woche: Pestizidatlas veröffentlicht

Lebensmittel Praxis: Wegschauen wird Geld kosten!

Lebensmittelzeitung: Halbe Sachen

Lebensmittelzeitung: In der Theorie ein netter Versuch - AFC im Interview

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