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News

02.06.2021

BVE-Seminar "Krisen & Kommunikation" – Transparent kommunizieren und Haltung zeigen!

Am 01. Juni haben über 30 Teilnehmer:innen im Rahmen des Online-BVE-Seminars „Krise & Kommunikation“ die angemessene Vorgehensweise im Krisenfall und die damit verbundene Kommunikation mit Anspruchsgruppen trainiert und rege … Weiterlesen
14.05.2021

agrarzeitung: "Die Zukunft ist autonom und vernetzt"

Von Maximilian Waltmann. Die Digitalisierung in der Landwirtschaft ist stark abhängig von leistungsfähigem mobilem Internet. Noch hindert fehlende Infrastruktur Landwirte häufig daran, digitale Technologien zu nutzen. Eine … Weiterlesen
12.05.2021

Fleischwirtschaft: "Marketing-Chancen entdecken und nutzen"

Wie Unternehmen mit Superfoods Geld verdienen und warum Verbraucher bereit sind, hohe Preisaufschläge zu akzeptieren Von Otto A. Strecker. Je kleiner die Fleischportionen auf unseren Tellern ausfallen oder je öfter diese … Weiterlesen
07.05.2021

Lebensmittel Zeitung: Management-Buyouts sind im Foodbereich selten

Unternehmensübernahmen durch erfahrene Manager sind bei Lebensmittelherstellern wegen des hohen Kapitalbedarfs eher selten, heißt es bei der AFC Consulting Group, die sich auf die Ernährungsbranche spezialisiert hat. Trotzdem … Weiterlesen
06.05.2021

topagrar: Tiertransporte: BRS will Tierwohl transparent machen

Der Bundesverband Rind und Schwein hat einen Standard für Tiertransporte entwickelt. Unterdessen fordert die Tierschutzorganisation Vier Pfoten weitere Einschränkungen für Tiertransporte. von Anke Reimink Den … Weiterlesen
03.05.2021

fleischwirtschaft: App sorgt für Transparenz

BONN Der Bundesverband Rind und Schwein bietet eine Möglichkeit, die Transportdaten vom Startpunkt bis zum Bestimmungsort zu sammeln und zu speichern. So soll die Einhaltung von Tierwohlstandards überwacht und dokumentiert … Weiterlesen
30.04.2021

molkerei industrie: "Herausforderungen komplexer Lieferketten"

Studie zum Risiko- und Krisenmanagement in der Ernährungsindustrie 2020. Von Michael Lendle. Der globale Einkauf von Rohstoffen nimmt weiterhin zu. In den letzten zehn Jahren haben sich globalisierte Warenströme mehr als … Weiterlesen
30.04.2021

molkerei industrie: "Personalentwicklung - Einflüsse von Arbeiten 4.0 auf die Ernährungsindustrie"

Von Anselm Elles. Im Rahmen der Studie „HR Trends 2020 in der Food and Consumption Value Chain“ hat die AFC Personalberatung mit der Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) 426 Unternehmen online befragt, wie sie sich auf … Weiterlesen