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Geriebener #Käse ist aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Besonders beliebt ist er zum Überbacken von Nudel-, Gemüse- oder Fleischgerichten. Ob milder #Mozzarella, aromatischer #Emmentaler oder würziger #Parmesan für #Pizza … Weiterlesen

Sie sind ein echter Finger Food-Klassiker, warm oder kalt genießbar und dank zahlreicher fleischloser Varianten nach wie vor auf jeder Party ein Hit: #Snack-Frikadellen, von manchen auch #Buletten oder #Fleischpflanzerl genannt. … Weiterlesen

Sie landen bei fast jedem Einkauf in den Wagen– knackige #Salatmischungen aus der Tüte. Fresh-Cut Salate sind so beliebt, weil sie vorgeschnitten, gewaschen, verzehrsfähig und gerade deshalb so #convinient sind. Jedoch halten … Weiterlesen

Chips sind ein beliebtes #Knabbergebäck, ob auf dem Sofa oder am Partybuffet. Vor allem die große #Sortenvielfalt macht Chips für verschiedene Altersklassen und Verbrauchergruppen als Snack attraktiv. Doch allzu oft folgt nach … Weiterlesen

#Sommer ist Kirschenzeit! Sowohl Süß- als auch Sauerkirschen sind bei #Verbraucher:innen beliebt – ob als Kompott, Marmelade, im Kuchen oder frisch vom Baum, Kirschen sind wahre Allrounder. Doch die Früchte sind nicht nur bei uns … Weiterlesen

Panade ist die #Allzweckwaffe im Conveniencebereich – Fleisch, Fisch, deren Ersatzprodukte und Gemüse sind im Einzelhandel paniert erhältlich. Für ein zufriedenstellendes #Geschmackserlebnis sind verschiedene Faktoren … Weiterlesen

Die #Lebensmittelinformationsverordnung gibt Herstellern europaweit einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung von Lebensmitteln vor und stellt sicher, dass Verbraucher beim Lebensmittelkauf umfassend informiert werden – … Weiterlesen

Tomaten werden im #Lebensmitteleinzelhandel in vielen verschiedenen Größen, Formen und sogar Farben angeboten, gerne mit oder ohne Rispe. Die Beliebtheit der Tomate zeigt sich auch in der hohen Nachfrage von über 30kg pro Kopf … Weiterlesen

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LaborPost: alles Käse oder was...?!

LaborPost: das Gute daran ist das Gute darin?!

LaborPost: die Mischung macht's...?!

LaborPost: Nicht jeder ist ein Krümelmonster...?!

LaborPost: die Kirsche auf der Sahnetorte?!

LaborPost: Schade Panade...?!

LaborPost: Weniger is(s)t nicht immer mehr...?!

LaborPost: Keine treulosen Tomaten...?!

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