Issue der Woche

Je höher der Anteil pflanzlicher Lebensmittel in der Ernährung, desto geringer der ökologische Fußabdruck, so das Resultat einer kürzlich vom WWF durchgeführten Studie zum Einfluss der Ernährung auf die biologischen Vielfalt. Ihr … Weiterlesen

Eine kürzlich veröffentlichte Pressemitteilung des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) umfasst die Auswertung des Milchmarktes 2021. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Milch ist 2021 auf 47,8 kg gesunken. Grund sei die … Weiterlesen

Nach einer kürzlich geänderten EU-Richtlinie sind Steuerbefreiungen für Lebensmittel zur Deckung der Grundbedürfnisse möglich, so die Berliner Morgenpost . Sozial- und Verbraucherverbände, wie z.B. Foodwatch , forderten die … Weiterlesen

Eine aktuelle in der Nature veröffentlichte Studie hat ergeben, dass die Insektenzahl weltweit um 50 Prozent zurückgegangen sei. Die Artenvielfalt habe einen Rückgang von 30 Prozent erfahren. Die Forscher sind der Ansicht, dass … Weiterlesen

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) arbeitet an einer Tierhaltungskennzeichnung für Lebensmittel tierischer Herkunft. Diese soll Aufschluss über die Haltung eines Nutztieres geben, so das BMEL . Ziel sei … Weiterlesen

Aktuell überprüfen EFSA und ECDC dutzende Fälle von Salmonellen-Infektionen im Zusammenhang mit Schokoladenprodukten. Aufgrund der Ergebnisse dieser Überprüfung hat Ferrero zahlreiche Produkte zurückgerufen. Ferrero äußerte sich, … Weiterlesen

Durch Abwässer aus Schlachthöfen würden antibiotikaresistente Keime in die Umwelt gelangen. Dies sei das Ergebnis einer Greenpeace-Recherche , für die Abwasserproben aus vier Schlachtbetrieben aus zwei Bundesländern genommen … Weiterlesen

Halbjährlich befragt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) die Öffentlichkeit zu Themen aus dem gesundheitlichen Verbraucherschutz. In der ersten Befragung 2022 wurden 1002 Bürgerinnen und Bürger befragt. Erneut würden … Weiterlesen

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Issue der Woche: WWF fordert Einführung einer Ernährungsstrategie

Issue der Woche: BZL ermittelt niedrigsten Milchverbrauch seit 30 Jahren

Issue der Woche: Greenpeace und Foodwatch fordern Abschaffung der Mehrwertsteuer für bestimmte Lebensmittel

Issue der Woche: WWF kritisiert intensive Landwirtschaft

Issue der Woche: BMEL arbeitet an Tierhaltungskennzeichnung

Issue der Woche: Rückrufe und Salmonellen-Ausbruch im Zusammenhang mit Schokoladenprodukten

Issue der Woche: Greenpeace veröffentlicht Daten zu antibiotikaresistenten Keimen im Abwasser

Issue der Woche: BfR veröffentlicht Verbrauchermonitor

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