Issue der Woche

Bio-Lebensmittel erfreuen sich insbesondere seit der Corona-Pandemie an Beliebtheit ( GFK) . Aufgrund der steigenden Lebensmittelpreise und der hohen Inflationsrate von momentan 7,9 Prozent sind Verbraucher jedoch zunehmend … Weiterlesen

Aufgrund einer angeblich schlechten CO2-Bilanz, haben zwei Filialen eines schwedischen Möbelhauses Pommes aus dem Restaurantangebot genommen. In der Verarbeitung und Zubereitung der Pommes würden verglichen mit einer Portion … Weiterlesen

Nachdem im Juni dieses Jahres die Eckpunkte zur Einführung der verbindlichen staatlichen Tierhaltungskennzeichnung vom Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) veröffentlicht wurden, lag jüngst der dementsprechende Gesetzesentwurf … Weiterlesen

Der Präsident des Umweltbundesamtes , Dirk Messner, sprach sich jüngst dafür aus, die Tierzahlen in Deutschland zu halbieren, um klimaneutral zu werden. Das gleiche fordern auch NGOs wie Greenpeace und das Deutsche Tierschutzbüro … Weiterlesen

Dem Statistischen Bundesamt zufolge verzeichnete der deutsche Lebensmitteleinzelhandel im Juni 2022 einen realen (preisbereinigten) Umsatzrückgang von 1,6 Prozent gegenüber dem Vormonat Mai. Verglichen mit dem Vorjahresmonat Juni … Weiterlesen

Diese Woche wurden vermehrt Rückrufe von Maischips wegen Verunreinigungen durch Tropanalkaloide (TA) in Lebensmittelwarnung und Produktwarnung kommuniziert. Die Rückrufe betreffen verschiedene Hersteller aus Deutschland und … Weiterlesen

Die seit 1964 geführte rote Liste der Weltnaturschutzunion (IUCN) ist mit 147.517 bedrohten und gefährdeten Arten so lang wie noch nie. Dies verdeutlicht laut IUCN-Generaldirektor „die Zerbrechlichkeit der Wunder der Natur“. Mit … Weiterlesen

Das Statistische Bundesamt berichtete für das Jahr 2020 Lebensmittelabfälle im Umfang von 10,9 Mio. t an die EU-Kommission. Es liege in der Verantwortung aller Beteiligten, aktiv und ambitioniert zur Reduzierung von … Weiterlesen

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Issue der Woche: Alles Bio oder was?!

Issue der Woche: Nachhaltigkeit – gut gemeint ist nicht gleich gut gemacht?!

Issue der Woche: Tierwohl – (k)eine gemeinsame Haltung?!

Issue der Woche: UBA-Präsident fordert Halbierung der Tierzahlen

Issue der Woche: Lebensmittelbranche sieht sich in der Krise

Issue der Woche: Tropanalkaloide in Maischips

Issue der Woche: Landwirtschaft befeuert angeblich Artensterben

Issue der Woche: BUND fordert Gesetz gegen Verschwendung von Lebensmitteln

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