Im Rahmen einer Vortragsveranstaltung für Mitglieder geht der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe der Frage nach, welche Strategien für ein situativ angepasstes Marketing im Bäckerhandwerk erfolgsversprechend sein können.
Die AFC unterstützt diese Veranstaltung mit einem Vortrag ihres Vorstandsmitglieds Dr. Otto A. Strecker zum Thema: Von hybriden Konsumenten, Strukturwandel und Strategien im Bäckerhandwerk.