Online! BVE-Fachseminar "Risiko & Lieferanten"

Issues frühzeitig identifizieren, analysieren, bewerten und Stakeholder angemessen informieren.

Inhalte:

• Risiken entlang von Lieferketten steuern
  Issue Monitoring, Risikoanalyse und -bewertung, Vorsorgemaßnahmen, Kontrolle, Reporting
  Lena Meinders, AFC Risk & Crisis Consult 
   
• Umgang mit Hinweisen und Beschwerden
  Anforderungen, Erfahrungen, Kommunikation
  Philipp Schaber, AFC Risk & Crisis Consult

• Exkurs zur EUDR: Isothopenanalyse zur Geolokation
  Dr. Alexander Zahm, Eurofins NDSC Food Testing Germany 

• Lebensmittelsicherheit und rechtliche Absicherung
  Rechtsvorschriften, Haftung, Einkaufsbedingungen, Sicherheitsbewertung, toxikologische Begutachtung
  RA Christian Ballke, Meisterernst Rechtsanwälte und Dr. Anne-Marie Orth, RDA Scientific Consultants

• Praxisteil: Aktuelle Fallbeispiele zu Rückrufaktionen
  Rohwaren als Ursache für Produktrückrufe, Austausch von Erfahrungen und Erkenntnisse nach analytischen, toxikologischen, lebensmittelrechtlichen und kommunikativen Aspekten

Für Mitglieder im BVE-Krisenmanagement ist die Veranstaltung kostenfrei.

Weitere Informationen finden Sie im Veranstaltungsprogramm 2025.

Ansprechpartnerin
Sybille Zorn
Telefon: +49(0)228 98579-12
sybille.zorn(at)afc.net