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#Äpfel gibt es in unzähligen #Sorten, von süß bis sauer, von knackig bis mehlig und von grün bis rot. Verbraucher:innen schätzen diese Vielfalt, und zunehmend erfreuen sich auch regionale #Apfelsorten größter Beliebtheit. Die … Weiterlesen

Wer kennt ihn nicht, den #Räucherlachs, eine vielseitige #Delikatesse für die kalte und warme Küche. Viele #Verbraucher:innen schätzen ihn dünn aufgeschnitten, in Folie eingezogen und servierfertig. In dieser Form ist … Weiterlesen

Die Echte Feige ( ficus carica ) ist eine der am ältesten domestizierten #Nutzpflanzen und ihre zahlreichen #gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe machen die süßen Früchte zum echten #Superfood. Die #empfindliche Frucht wird … Weiterlesen

Die Familie der #Paprikapflanzen ist groß und bunt – eine besonders beliebte Sorte ist die #Blockpaprika, die sowohl roh als auch gedünstet, gebacken oder gegrillt gerne verzehrt wird. Knackig und saftig soll sie sein, eine … Weiterlesen

Innen fluffig, außen kross: Frische und warme #Brötchen sind ein Muss für jedes Sonntagsfrühstück. Wer dafür nicht extra früh aufstehen will, greift stattdessen zu #Aufbackbrötchen – ob mit oder ohne #Körner, aus Roggen- oder … Weiterlesen

Die Kiwi, auch chinesische Stachelbeere genannt, ist eine wahre Vitamin-C-Bombe und darf in keinem #Obstsalat fehlen. Am Markt angeboten werden vor allem Kiwis aus Neuseeland wie auch Chile und Italien. Für viele … Weiterlesen

Nicht nur an Universitäten sehr beliebt – ob in kleinen Riegelbeuteln oder großen Vorratspackungen, #Nussmischungen genießen den Ruf eines gesunden Snacks für zwischendurch. Doch nicht jeder Packungsinhalt stellt … Weiterlesen

Geriebener #Käse ist aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Besonders beliebt ist er zum Überbacken von Nudel-, Gemüse- oder Fleischgerichten. Ob milder #Mozzarella, aromatischer #Emmentaler oder würziger #Parmesan für #Pizza … Weiterlesen

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