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Events

04
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Dezember
2026

12:00 Uhr - 12:45 Uhr

ONLINE! AFC Coffee Break „Haftungsdelegation – Risiken steuern, Lieferanten einbinden“

Die Anforderungen an Produktsicherheit und Nachhaltigkeit werden zunehmend komplexer. Gleichzeitig liegen viele Risiken nicht allein im eigenen Unternehmen, sondern entstehen bereits entlang der Lieferkette. Ein wirksames … Weiter lesen
20
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November
2026

12:00 Uhr - 12:45 Uhr

ONLINE! AFC Coffee Break „Vergangenheit verwalten oder Zukunft steuern? Datengetriebene Finanzplanung im Fokus“

Volatile Märkte, externe Schocks und sich schnell verändernde Rahmenbedingungen stellen Unternehmen vor die Herausforderung, finanzielle Entwicklungen immer schneller zu bewerten und in ihre Planung zu überführen. Klassische … Weiter lesen
06
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November
2026

12:00 Uhr - 12:45 Uhr

ONLINE! AFC Coffee Break „M&A in der Ernährungswirtschaft – Trends, Chancen und Perspektiven“

Die Ernährungswirtschaft befindet sich im Wandel: Steigende Anforderungen entlang der Wertschöpfungskette, veränderte Konsumtrends, Effizienz- und Wachstumserfordernisse sowie die fortschreitende Konsolidierung verändern das … Weiter lesen
30
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Oktober
2026

12:00 Uhr - 12:45 Uhr

ONLINE! AFC Coffee Break „Haftungsdelegation: Pflichten erfüllen, Risiken vermeiden“

Gesetze und Verordnungen, Kundenvorgaben und Food Standards stellen vielfältige Anforderungen an Unternehmen der Agrar- und Ernährungsbranche. Entscheidend ist dabei nicht nur, welche Pflichten bestehen, sondern auch, wie … Weiter lesen
23
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Oktober
2026

12:00 Uhr - 12:45 Uhr

ONLINE! AFC Coffee Break „Von Daten zu Entscheidungen – Steuerung & Performance im Fokus“

Daten sind heute eine zentrale Grundlage für fundierte Entscheidungen, leistungsfähige Prozesse und eine erfolgreiche Unternehmenssteuerung. Doch wie intensiv werden sie in der Ernährungswirtschaft tatsächlich genutzt? Und welche … Weiter lesen
16
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Oktober
2026

12:00 Uhr - 12:45 Uhr

ONLINE! AFC Coffee Break „Haftungsdelegation: Compliance erfüllen, Entlastung schaffen“

Die Anforderungen an Unternehmen steigen und damit auch die Verantwortung von Geschäftsführung, Führungskräften und Fachabteilungen. Um operative Aufgaben wirksam zu übertragen und Haftungsrisiken zu reduzieren, kommt es auf eine … Weiter lesen
09
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Oktober
2026

10:00 Uhr - 11:00 Uhr

ONLINE! AFC Coffee Break „Vom Risiko zur Resilienz – wie Business Continuity Management in der Praxis umgesetzt werden kann am Beispiel Rotkäppchen“

Kriegerische Auseinandersetzungen, Angriffe auf kritische Infrastrukturen, Cyberattacken, Lieferkettenstörungen und Naturereignisse zeigen: Auch für Lebensmittelunternehmen müssen bislang als unwahrscheinlich bewertete Szenarien … Weiter lesen
22
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September
2026

10:00 Uhr - 15:30 Uhr

ONLINE! BVE-Fachseminar "Risiko & Lieferanten"

Issues frühzeitig identifizieren, analysieren, bewerten und Stakeholder angemessen informieren. Vorträge: Risiken entlang von Lieferketten steuern Issue Monitoring, Risikoanalyse und -bewertung, Einsatz von KI, Vorsorgemaßnahmen, … Weiter lesen
18
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September
2026

09:00 Uhr - 13:00 Uhr

ONLINE! AFC-Fachseminar: Generation Reklamation – Keine Lust auf Nörgler?!

Der Ton wird rauer. Die Erwartungen steigen. Und Social Media macht Druck. Reklamationen gehören zum Alltag vieler Unternehmen – doch sie sind spürbar anspruchsvoller geworden. Oft ist nicht nur die Sachlage, sondern auch die … Weiter lesen
05
/
August
2026

11:00 Uhr - 11:45 Uhr

ONLINE! AFC/Simvia-Fachseminar "PPWR: Fit für die August-Frist und die nächsten Umsetzungsschritte"

Viele Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie stellen sich mit Blick auf die erste PPWR-Frist dieselbe Frage: Was muss bis zum 12. August tatsächlich umgesetzt sein? Gemeinsam mit Simvia (ehemals Agriplace) zeigen wir … Weiter lesen
14
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Juli
2026

13:30 Uhr - 17:30 Uhr

AFC/QAL-Praxis-Seminar „Produktkrisen im Griff – Qualitätsstandards, Krisenmanagement und Personal“ in Vierkirchen

Rückrufaktionen und Produktkrisen stellen Lebensmittelunternehmen regelmäßig vor operative, kommunikative und regulatorische Herausforderungen. Umso wichtiger ist es, dass Qualitätsmanagement, Krisenorganisation und … Weiter lesen
18
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Juni
2026

10:00 Uhr - 15:30 Uhr

ONLINE! BVE-Fachseminar "Recht & Behörde"

Im Krisenfall mit zuständigen Behörden effizient zusammenarbeiten. Vorträge: Behördenkontakt im Krisenfall Reklamationen und Beanstandungen, Sachverhalt und Lagebild, Krisenkommunikation, Sofort-Maßnahmen Theresa Usler und Irene … Weiter lesen