LaborPost: saftig, süß und vor allem sensibel?!

Die Kiwi, auch chinesische Stachelbeere genannt, ist eine wahre Vitamin-C-Bombe und darf in keinem #Obstsalat fehlen. Am Markt angeboten werden vor allem Kiwis aus Neuseeland wie auch Chile und Italien.

Für viele Verbraucher:innen ist beim Kauf vor allem der #Reifegrad der Kiwi wichtig, der sich auf die #Festigkeit und den #Geschmack auswirkt. Um den Reifegrad einschätzen zu können, werden Kiwis in der Auslage oftmals mit den Fingern eingedrückt, was zu unschönen #Druckstellen führt.

Ob die Kiwis am #PoS tatsächlich zu weich oder zu fest, sauer oder mehlig schmecken und auch schön aussehen, testen wir aktuell in unserem Labor - bei Interesse einfach bei uns melden!

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