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17.04.2024

LaborPost – rot, rund und gesund…?!

In Scheibchen im #Salat, in Würfeln im #Dip oder als kunstvoll geschnitzter #Snack in Brotboxen: Radieschen haben vom Frühjahr bis zum Herbst Saison und sind in dieser Zeit ein wertvoller Lieferant für #Vitamine und Eisen.

Beschädigte, gerissene oder schrumpelige #Knollen sind dabei allerdings nicht sehr gern gesehen. Auch ungleichmäßig große Radieschen oder solche mit angetrockneten #Blättern werden von #Verbraucher:innen am #PoS verschmäht.

In unserem Labor untersuchen wir aktuell neben den genannten Eigenschaften wie #Größe und Unversehrtheit von Radieschen unter anderem auch Parameter wie #Farbe und #Festigkeit – bei Interesse einfach bei uns melden!

#lebensmittel #qualitätssicherung #produktqualität #nachhaltigkeit #transparenz #verbraucherinformation #kundenzufriedenheit #foodvaluechain #radieschen