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22.11.2023

LaborPost: nicht nur für Couch-Potatoes...?!

#Kartoffeln gibt es in den verschiedensten Sorten, von mehlig bis festkochend, gelb bis violett und Linda bis Annabelle. Sie sind wahre Allrounder und werden von Verbraucher:innen gerne geschält, gebraten, gebacken oder püriert.

Viele Verbraucher:innen wünschen sich Kartoffeln direkt vom Feld - #traditionell in Säcken verpackt. Stark verschmutzte, beschädigte wie auch grüne oder gar gekeimte Kartoffeln führen bei Verbraucher:innen am #PoS allerdings allzu oft zu enttäuschten Gesichtern. 

In unserem Labor untersuchen wir aktuell nicht nur äußere Makel wie #Keimlinge oder Verfärbungen, sondern nehmen auch das Innere der Kartoffel genau unter die Lupe – bei Interesse einfach bei uns melden!

#lebensmittel #qualitätssicherung #produktqualität #nachhaltigkeit #transparenz #verbraucherinformation #kundenzufriedenheit #foodvaluechain #kartoffel