LaborPost: konservierte Köstlichkeit...?!

Ob ganz und geschält, stückig oder fein passiert, als #Suppe, Soße oder Beilage: #Tomaten aus der #Dose sind vielseitig einsetzbar und bei den meisten Verbraucher:innen immer im Vorratsschrank zu finden.

Genauso breit gefächert wie das Angebot, ist leider nur allzu oft auch die #Qualität. Ungleichmäßig große Stücke führen bereits direkt nach dem Öffnen der Dose zu Unmut. Beim Verzehr wird der Genuss getrübt, wenn unerwartet feste Stücke oder Strunkrückstände in den Dosentomaten enthalten sind.

In unserem Labor untersuchen wir aktuell bei Dosentomaten verschiedener Hersteller neben Konsistenz und Farbe auch #Füllgewicht, #Zuckergehalt und pH-Wert – bei Interesse einfach bei uns melden!

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