LaborPost: keine Zeit für saure Gurken…?!

Ob im #Salat, als Snack unterwegs, als Maske gegen Fältchen oder als Reinigungsmittel im Bad – #Gurken sind echte Allrounder und vielfältig einsetzbar. Zudem lassen sie sich gut einlegen und bleiben auf diese Weise lange #haltbar.

Verbraucher:innen schätzen gerade gewachsene Gurken mit intakter #Schale, die frei von Schäden, Schimmel und Ablagerungen sind. Auch weiche Stellen oder biegsame Gurken werden bereits am #PoS abgelehnt. Zuhause trüben eine dicke Schale und ein bitterer #Geschmack die Freude am Verzehr.

In unserem Labor untersuchen wir aktuell neben der Uniformität des grünen Superfoods auch dessen #Festigkeit, Trockenmasse und #Geschmack – bei Interesse einfach bei uns melden!

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