LaborPost – Jahresstart in geriegelten Bahnen…?!

Verschiedene Nüsse, Obst, Schokolade und Getreide: Müsliriegel sind ein vielseitiger Snack für den schnellen Energiekick und das auch für den Sport oder unterwegs.

Produktionsfehler oder grobes Handling können zu Verformungen und Luft in der Verpackung führen. Im schlimmsten Fall finden Verbraucher:innen beim Öffnen der Verpackung dann viele Krümel mit einem muffigen Geschmack oder angelaufene Schokolade vor.

In unserem Labor untersuchen wir Müsliriegel aller Art auf optische Faktoren wie Unversehrtheit und Gleichmäßigkeit, aber auch auf sensorische Parameter wie Konsistenz, Geruch und Geschmack – bei Interesse einfach bei uns melden!