LaborPost: ein Herz für Lebkuchen...?!

Ob mit Nüssen, Marmelade oder ohne Füllung, ob rund oder in Form von Herzen, Sternen und Brezeln, ob mit #Schokolade oder Zucker überzogen: Von September bis #Weihnachten scheint das Lebkuchenangebot am #PoS grenzenlos.

Eine schöne Optik ist für viele Verbraucher:innen ausschlaggebend beim Einkauf und bedeutend für den vorweihnachtlichen #Genuss. Ein nicht geschlossener Überzug ist dabei ebenso unbeliebt wie eine gebrochene Oblate unter dem Lebkuchen. Auslaufende Marmelade oder eine trockene #Konsistenz sind Faktoren, die besonders große Enttäuschung hervorrufen.

In unserem Labor untersuchen wir aktuell Lebkuchen aller Art und nehmen dabei neben #Geschmack und Mundgefühl auch die Optik genau unter die Lupe – bei Interesse einfach bei uns melden!

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