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11.07.2024

LaborPost – der kann Pelz tragen…?!

Ob #platt oder rund, gelb- oder #weißfleischig: Pfirsiche sind besonders im #Sommer beliebt.

Während sich Verbraucher:innen saftige Früchte im optimalen Reifegrad wünschen, sieht die Realität nur allzu oft anders aus. Harte, unreife Pfirsiche oder durch falsches Handling am #PoS verursachte #Druckstellen oder Schalenverletzungen sorgen für Unzufriedenheit.

In unserem Labor untersuchen wir aktuell neben Aussehen und Geschmack von Pfirsichen unter anderem auch die Festigkeit, den Zuckergehalt sowie Schalenverletzungen – bei Interesse einfach bei uns melden!

#lebensmittel #qualitätssicherung #produktqualität #nachhaltigkeit #transparenz #verbraucherinformation #kundenzufriedenheit #foodvaluechain #pfirsich