27.07.2021
Issue der Woche: Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest
Am 15. Juli 2021 ist die zuvor nur bei Wildschweinen identifizierte Afrikanische Schweinepest (ASP) erstmals in Deutschland in Hausschweinbeständen…
Mehr...20.07.2021
Issue der Woche: Ethylenoxid-Rückstände in Lebensmitteln
Der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen zufolge wurden seit 2020 zahlreiche Lebensmittel, insbesondere Produkte aus Indien, aufgrund einer…
Mehr...16.07.2021
Agrarzeitung: Marketing mit Superfoods
Wie die heimische Landwirtschaft mit Mythen und geschicktem Storytelling die Wertschöpfung steigern kann. Von Prof. Otto A. Strecker. Importierte…
Mehr...15.07.2021
Convenienceshop: "Der grosse Optimismus der Lieferdienste" - AFC im Interview
Food-Lieferdienste verbrennen sehr viel Geld. Insbesondere, wenn sie Express unterwegs sind. auch künftig haben sie kaum Chancen auf schwarze Zahlen,…
Mehr...12.07.2021
Issue der Woche: Multiresistente Keime in Fleischproben nachgewiesen
Die Umweltschutzorganisation Greenpeace hat insgesamt 50 Fleischproben auf unterschiedliche resistente Keime untersucht. Die Proben stammten aus…
Mehr...06.07.2021
Issue der Woche: Abschlussbericht der „Zukunftskommission Landwirtschaft“
Am 29. Juni 2021 ist der Abschlussbericht der „Zukunftskommission Landwirtschaft“ verabschiedet worden. Gegenstand des Berichts ist die Ausarbeitung…
Mehr...02.07.2021
Wirtschaftswoche: Ausgeliefert
Die Restaurants machen wieder auf, die Deutschen lassen sich weniger Essen bringen. Dax-Konzern Delivery Hero kehrt zu einem denkbar ungünstigen…
Mehr...29.06.2021
Issue der Woche: Politicized Eater
Der Jugendreport zur Zukunft nachhaltiger Ernährung, welcher in Zusammenarbeit der Georg-August-Universität Göttingen mit der Agentur Zühlsdorf…
Mehr...22.06.2021
Issue der Woche: Plastik-Verbot ab Juli
Anlässlich des World Refill Day am 16. Juni 2021 erwartet das Bündnis "Wege aus der Plastikkrise", dass die Bundesregierung eine stärkere…
Mehr...21.06.2021
Pressemitteilung: BVE-AFC-Marktstudie "Exportindikator der Ernährungsindustrie 2021"
Steigende Kosten und Unsicherheit auf dem Weltmarkt verzögern Erholung des Exportklimas. Berlin/Bonn: Nach einem Corona-bedingten Einbruch im Jahr…
Mehr...21.06.2021
AFC im Interview mit der BVE : "Die Pandemie hat gezeigt, wie vulnerabel die Lieferketten sind"
Anselm Elles, Geschäftsführer von der AFC Risk & Crisis Consult GmbH, ist auf dem Außenwirtschaftstag der Agrar- und Ernährungswirtschaft als Experte…
Mehr...16.06.2021
Food & Hygiene: "Transparenz entlang der Lieferkette – Risiken für Produkte und Unternehmen verändern sich"
Studienergebnisse zum Risiko- und Krisenmanagement in der Ernährungsindustrie. Von Michael Lendle und Sybille Zorn. Der globale Einkauf von…
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